旅游服务心理学（第2版）（微课版）
￥29.80定价
作者： 齐海英
出版时间：2021-01
出版社：东北师范大学出版社
“十三五”职业教育国家规划教材“十二五”职业教育国家规划教材
- 东北师范大学出版社
- 9787568165419
- 2版
- 371989
- 2021-01
内容简介
《旅游服务心理学》是旅游管理、酒店管理等相关旅游大类学科的专业必修课，是学生未来从事旅游服务行业的基础性学科。通过心理学知识的学习和运用可以在工作中做到对游客的鉴貌辨色，以提供更加周到的服务。所以，学习和掌握这门课程的内容对于培养学生树立良好的从业理念、职业情怀及掌握服务技巧有很大的帮助。本教材内容共分为认知心理与岗位服务两大篇章,注重旅游心理学理论的探索与旅游服务实践的有机结合,重视运用案例分析，用心理学原理解释旅游活动中旅游消费者、旅游从业人员及管理人员的心理与行为. 在新时代背景下，在博采众长的基础上，结合互联网时代学生的心理和特点，教材的第二版修订，具有以下特点：
1. 修订指导思想——重视学生品德的养成在教材编写过程中，重视职业素养、价值取向、理想信念、家国情怀等对学生的影响，重视对学生课程思政的引导，社会主义核心价值观的培育，希望为学生树立一种信念：悦纳自我，悦纳旅游者，悦纳自己将来的职业。
2. 内容设计理念以教育部最新的《专业教学标准》为设计依据；重视内容和形式的多样化及完善。本着理论知识“够用、实用”的原则，突出学生会运用心理学原理解决旅游行业实际问题能力的培养。注重产教融合，校企合作，突出实用性。
3. 体例设置新颖栏目设计上，遵循喜闻乐见、新颖活泼的原则，在每章首布置学习目标与任务、情境导入环节，引导章节内容阐述，对章节案例进行修订强化案例与理论知识的有机结合，使理论知识深入浅出.设置案例分析、知识链接、“心理测试”、“微课堂”等环节，增强了教材的趣味性,提高学生的学习兴趣。
4. 立体化设计新版教材充分利用信息化技术，实现微课与知识点互动，为强化教材的立体性，每章节重点知识点增设微课视频，以二维码的形式为学生增设对知识点的理解性、趣味性。本门课程也实现了网络在线课程建设，学生可以同时线上线下同步学习。
1. 修订指导思想——重视学生品德的养成在教材编写过程中，重视职业素养、价值取向、理想信念、家国情怀等对学生的影响，重视对学生课程思政的引导，社会主义核心价值观的培育，希望为学生树立一种信念：悦纳自我，悦纳旅游者，悦纳自己将来的职业。
2. 内容设计理念以教育部最新的《专业教学标准》为设计依据；重视内容和形式的多样化及完善。本着理论知识“够用、实用”的原则，突出学生会运用心理学原理解决旅游行业实际问题能力的培养。注重产教融合，校企合作，突出实用性。
3. 体例设置新颖栏目设计上，遵循喜闻乐见、新颖活泼的原则，在每章首布置学习目标与任务、情境导入环节，引导章节内容阐述，对章节案例进行修订强化案例与理论知识的有机结合，使理论知识深入浅出.设置案例分析、知识链接、“心理测试”、“微课堂”等环节，增强了教材的趣味性,提高学生的学习兴趣。
4. 立体化设计新版教材充分利用信息化技术，实现微课与知识点互动，为强化教材的立体性，每章节重点知识点增设微课视频，以二维码的形式为学生增设对知识点的理解性、趣味性。本门课程也实现了网络在线课程建设，学生可以同时线上线下同步学习。
目录
认知心理篇———走近心理学
第一章你了解心理学吗
第一节了解心理学
第二节旅游心理学的研究对象及研究意义
第二章旅游知觉
第一节旅游知觉概述
第二节旅游人际知觉
第三节旅游条件知觉
第三章旅游需要与动机
第一节旅游需要
第二节旅游动机
第四章旅游者态度
第一节态度概述
第二节旅游态度和旅游行为
第三节旅游者态度的改变
第五章旅游者人格
第一节个性心理概述
第二节旅游者的气质
第三节旅游者的性格
岗位服务篇———运用心理学
第六章酒店服务心理
第一节酒店从业人员的职业素养
第二节前厅服务心理
第三节客房服务心理
第四节餐饮服务心理
第七章导游服务心理
第一节导游应具备的职业素质
第二节旅游者对导游服务的心理需求
第三节导游服务过程中的心理服务及策略
第八章旅游者投诉心理
第一节旅游者投诉的原因
第二节旅游者投诉心理分析及处理原则
第三节旅游企业员工的挫折与心理防卫
参考文献
第一章你了解心理学吗
第一节了解心理学
第二节旅游心理学的研究对象及研究意义
第二章旅游知觉
第一节旅游知觉概述
第二节旅游人际知觉
第三节旅游条件知觉
第三章旅游需要与动机
第一节旅游需要
第二节旅游动机
第四章旅游者态度
第一节态度概述
第二节旅游态度和旅游行为
第三节旅游者态度的改变
第五章旅游者人格
第一节个性心理概述
第二节旅游者的气质
第三节旅游者的性格
岗位服务篇———运用心理学
第六章酒店服务心理
第一节酒店从业人员的职业素养
第二节前厅服务心理
第三节客房服务心理
第四节餐饮服务心理
第七章导游服务心理
第一节导游应具备的职业素质
第二节旅游者对导游服务的心理需求
第三节导游服务过程中的心理服务及策略
第八章旅游者投诉心理
第一节旅游者投诉的原因
第二节旅游者投诉心理分析及处理原则
第三节旅游企业员工的挫折与心理防卫
参考文献
