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旅游景区服务与管理

￥46.00定价

作者：刘英，宋立本主编

出版时间：2020-10

出版社：北京理工大学出版社

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基本信息评价

出版社：北京理工大学出版社
ISBN：9787568281447
版次：1-2
图书编号：365151
本季征订号：66251926-3
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2020-10
千字：378
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F590.654
适用专业：旅游管理
适用分级：高职

作者简介

刘英，辽宁大连人，任教于大连职业技术学院旅游与酒店管理学院，辽宁师范大学教育学硕士，曾在旅游企业工作十余年，并在甘井子区文化和旅游局挂职锻炼一年。主要研究方向为职业教育、旅游产业以及旅游文化等。多次主持或参与市级以上科研课题，曾在国内外杂志上发表10余篇论文，曾编写《旅游英语》、《导游实务》等五本教材。

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内容简介

本书可作为高等学校旅游管理、休闲服务管理、景区管理等旅游相关类专业教材。本书分为四个主题情境：职业准备、服务实战、管理实战、职业拓展。每个情境下包含2个任务或多个任务，基本涵盖了旅游景区各部门的服务和基层管理理论和实务。如景区票务服务、入门接待、解说服务、咨询服务、投诉处理、安全保障与管理、质量管理、环境管理、品牌建设等。栏目设计包括“学习目标、任务导入、知识储备、任务训练、通关游戏（练习题部分）、总结评价等几个板块。内容的选取与旅游景区服务与管理实际紧密联系。教材使用者在理解知识储备内容的基础上，结合任务要求，加以运用，来完成工作任务。