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出版时间:2020-09-18

出版社:高等教育出版社

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  • 高等教育出版社
  • 9787040542790
  • 1版
  • 360805
  • 41242234-7
  • 16开
  • 2020-09-18
  • 296
  • 管理学
  • 工商管理
  • 管理类
  • 本科
内容简介

本书在全面论述质量管理原理的基础上,体现国内外最新研究成果,结合新时代质量管理的新要求和新理念,注重质量管理系列统计技术与方法的应用,强调卓越绩效及六西格玛管理、质量文化建设等内容。本书共分九章,分别是质量管理概论、ISO9000族标准、卓越绩效管理模式、质量管理工具、设计质量控制、抽样检验、过程质量控制、质量经济性管理以及质量文化构建。本书通过二维码关联了相关资源以便帮助学生能更好地适应“互联网+”时代对知识学习新的需求与转变。

本书可作为经济管理类各专业本科生的教学用书,亦可作为相关专业研究生及各类学员的重要参考书,还可作为生产管理、质量管理等企业各级管理人员的参考和自学用书。

目录

 前辅文
 第一章 质量管理概论
  本章要点
  1.1 质量概述
   1.1.1 质量的基本概念
   1.1.2 质量概念的发展
   1.1.3 质量的相关术语
  1.2 质量管理及其发展
   1.2.1 质量管理的概念
   1.2.2 质量管理的发展过程
   1.2.3 全面质量管理
   1.2.4 我国质量管理的发展
  1.3 质量先驱的质量哲学
   1.3.1 现代质量管理之父——戴明
   1.3.2 朱兰的质量三部曲
   1.3.3 零缺陷之父——克劳士比
   1.3.4 其他质量管理专家
   1.3.5 各种质量哲学的比较
  1.4 现代质量管理面临的环境
   1.4.1 经济全球化面临转型升级
   1.4.2 顾客需求复杂多变
   1.4.3 制造业与服务业深度融合
   1.4.4 新技术受到关注
  复习思考题
  案例分析题
 第二章 ISO 9000 族标准
  本章要点
  2.1 ISO 9000 族标准的基本构成
   2.1.1 ISO 9000 族标准的产生和发展
   2.1.2 ISO 9000 族标准的构成及特点
  2.2 ISO 9000 质量管理体系
   2.2.1 ISO 9000 质量管理体系基础
   2.2.2 ISO 9000 质量审核与质量认证
  2.3 ISO 9001 质量管理体系要求
   2.3.1 ISO 9001 质量管理体系要求的要点
   2.3.2 ISO 9001 质量管理体系的总体设计
   2.3.3 ISO 9001 质量管理体系的认证程序
   2.3.4 ISO 9001 质量管理体系的运行
   2.3.5 ISO 9001 新标准的变化
  复习思考题
  案例分析题
 第三章 卓越绩效管理模式
  本章要点
  3.1 六西格玛管理
   3.1.1 六西格玛管理概述
   3.1.2 六西格玛管理方法
  3.2 卓越质量管理
   3.2.1 关键控制点
   3.2.2 绩效测量与基准比较
   3.2.3 对质量差异采取行动
  3.3 卓越质量管理奖项
   3.3.1 美国波多里奇国家质量奖
   3.3.2 欧洲质量奖
   3.3.3 日本戴明奖
   3.3.4 我国国家质量奖
  复习思考题
  案例分析题
 第四章 质量管理工具
  本章要点
  4.1 质量变异及特性
   4.1.1 质量变异概述
   4.1.2 质量变异的规律
   4.1.3 过程状态的模式
   4.1.4 质量控制的数据
  4.2 质量管理的七种传统工具
   4.2.1 分层法
   4.2.2 检查表
   4.2.3 排列图
   4.2.4 因果图
   4.2.5 散点图
   4.2.6 直方图
   4.2.7 控制图
  4.3 质量管理的七种新工具
   4.3.1 亲和图
   4.3.2 关联图
   4.3.3 树形图
   4.3.4 流程图
   4.3.5 矩阵图
   4.3.6 过程决策程序图
   4.3.7 网络图
  复习思考题
  案例分析题
 第五章 设计质量控制
  本章要点
  5.1 设计质量控制概述
   5.1.1 设计质量与产品质量
   5.1.2 影响产品质量的因素
   5.1.3 产品质量设计的模型
  5.2 设计质量控制分析
   5.2.1 设计质量控制原则
   5.2.2 设计质量特性
   5.2.3 设计质量特性分级
   5.2.4 设计质量的评价指标及方法
  5.3 设计质量控制技术
   5.3.1 质量功能展开(QFD)
   5.3.2 发明问题解决理论(TRIZ理论)
   5.3.3 稳健设计方法(田口方法)
   5.3.4 QFD、TRIZ 理论和稳健设计方法的集成应用
  5.4 设计质量控制实施
   5.4.1 设计质量策划
   5.4.2 设计质量输入
   5.4.3 设计质量输出
   5.4.4 设计质量评审
   5.4.5 设计质量验证
   5.4.6 设计质量确认
   5.4.7 设计质量更改
  复习思考题
  案例分析题
 第六章 抽样检验
  本章要点
  6.1 质量检验与产品验证
   6.1.1 质量检验与产品验证的概念
   6.1.2 质量检验计划的编制
  6.2 抽样检验的基本原理
   6.2.1 抽样检验概述
   6.2.2 抽样检验的特性曲线
  6.3 计数抽样检验
   6.3.1 计数标准型抽样检验
   6.3.2 计数挑选型抽样检验
   6.3.3 计数调整型抽样检验
  6.4 计量抽样检验
   6.4.1 计量抽样检验的基本原理
   6.4.2 不合格品率的计量标准型一次抽样检验
  6.5 检验系统的管理
   6.5.1 检验误差
   6.5.2 计量管理
  复习思考题
  案例分析题
 第七章 过程质量控制
  本章要点
  7.1 过程能力分析
   7.1.1 过程能力概述
   7.1.2 过程能力指数
   7.1.3 过程能力判定
  7.2 过程控制图
   7.2.1 计量控制图
   7.2.2 计数控制图
   7.2.3 控制图的判异准则
  7.3 红珠实验和漏斗实验
   7.3.1 红珠实验
   7.3.2 漏斗实验
  7.4 质量改进
   7.4.1 质量改进的概念
   7.4.2 质量改进的基本过程与步骤
  复习思考题
  案例分析题
 第八章 质量经济性管理
  本章要点
  8.1 质量成本
   8.1.1 质量成本概述
   8.1.2 质量成本核算
   8.1.3 质量成本分析
  8.2 质量经济性
   8.2.1 质量经济性的含义
   8.2.2 产品寿命周期全过程的经济性
   8.2.3 质量经济性管理
  8.3 绩效测量
   8.3.1 绩效测量概述
   8.3.2 绩效测量体系的设计
   8.3.3 测量数据的分析与使用
  复习思考题
  案例分析题
 第九章 质量文化构建
  本章要点
  9.1 企业文化与质量文化
   9.1.1 企业文化
   9.1.2 质量文化
  9.2 质量文化建设
   9.2.1 质量文化规范
   9.2.2 质量文化建设过程与步骤
  9.3 质量文化的变革
   9.3.1 领导力突破
   9.3.2 变革路线图
  复习思考题
  案例分析题
 参考文献