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科学出版社
- 9787030574671
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1-2
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353631
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40236002-8
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平装
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16开
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2020-08
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336
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156
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理学
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化学
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化学
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中职 高职
内容简介
本教材系山东省职业教育规划教材之一,共九章,主要内容包括化学科学的初步认识、物质的结构分析、常见的非金属元素及其应用、常见的金属元素及其应用、物质的量的认识、常见的烃类化合物、常见烃的含氧衍生物、食品营养与健康、保护生存环境。本教材采用任务驱动模式,将知识点融入任务分析和操作中,提高了教材的时代感、应用性和典型性,使学生在学习过程中,不仅掌握独立的知识点,而且能培养综合分析问题、解决问题的能力。教材中配以相应的实验,实现教学做的统一。整体知识结构可为后续课程的学习奠定基础。