旅行社计调业务(双色)(含微课)
¥45.00定价
作者: 王志华,胡以婷,邓国香
出版时间:2020-06
出版社:中国言实出版社
- 中国言实出版社
- 9787517134862
- 1版
- 322500
- 62255047-3
- 2020-06
- 管理学
- 工商管理
- 旅游类
- 高职
内容简介
本书包含9个项目,内容包括:旅行社计调工作和计调部,旅行社产品设计、定价及创新,国内组团计调业务,国内接待计调业务,出境组团计调业务,入境接待计调业务,旅行社服务采购业务,自由行、自驾游及在线旅游计调业务,旅行社计调业务知识问答等。
本书可作为高等职业院校旅游与酒店管理类专业的教材,也可作为旅游从业人员在实践中的参考用书。
本书可作为高等职业院校旅游与酒店管理类专业的教材,也可作为旅游从业人员在实践中的参考用书。
目录
项目一 旅行社计调工作和计调部
任务一 认识旅行社计调工作
任务导入
知识链接
一、什么是计调
二、我国旅行社计调业务的发展历程
三、计调工作的主要内容
四、计调工作的特点
任务实施——编写“北京5日跟团游”计调流程
职业素养——计调工作的“五化”
任务二 认识旅行社计调部
任务导入
知识链接
一、计调部在旅行社中的作用
二、计调员的分类
三、计调部的岗位设置
四、计调部的岗位职责
任务实施——提交一份旅行社计调部的调研报告
课外拓展——旅行社计调员的招聘途径及流程
任务三 做一名合格的旅行社计调员
任务导入
知识链接
一、计调员的知识素养
二、计调员的职业意识
三、计调员的职业道德素养
四、计调员的职业能力素养
任务实施——撰写计调员岗位的招聘信息
小试牛刀
项目二 旅行社产品开发、定价及创新
任务一 设计旅游线路
任务导入
知识链接
一、什么是旅游线路
二、旅游线路的分类
三、旅游线路的设计流程
任务实施——设计一条“夕阳红”旅游线路
任务二 认识旅行社产品
任务导入
知识链接
一、什么是旅行社产品
二、旅行社产品的特点
三、旅行社产品的分类
四、旅行社产品的设计原则
五、旅行社产品的开发程序
任务实施——设计一份“骑行游”旅游市场的调查问卷
任务三 为旅行社产品定价
任务导入
知识链接
一、旅行社产品价格的组成要素
二、旅行社产品的定价目标
三、旅行社产品的定价方法和策略
四、旅行社产品的定价流程
任务实施——讨论旅行社产品的定价策略
任务四 旅行社产品的创新
任务导入
知识链接
一、旅行社产品的开发现状
二、旅行社新产品的类型
三、旅行社产品创新策略
四、旅行社产品创新流程
任务实施——分析“北京修学游”旅游产品畅销的原因
课外拓展——产品创新,扩大旅游新供给
小试牛刀
项目三 国内组团计调业务
任务一 国内组团社旅游产品计价与报价
任务导入
知识链接
一、组团计调概述
二、国内组团社旅游产品示范
三、国内组团社内部计价与对外报价
四、国内组团计调业务的报价流程
任务实施——分析某旅游产品的价格组成及利润
课外拓展——旅行社产品的报价技巧
任务二 掌握国内组团计调业务的操作流程
任务导入
知识链接
一、出团前的操作流程
二、出团中的操作流程
三、出团后的操作流程
任务实施——编写出团通知书
经验之谈——如何选择合适的地接社
小试牛刀
项目四 国内接待计调业务
任务一 国内地接社旅游产品计价与报价
任务导入
知识链接
一、国内地接社内部计价与对外报价
二、国内接待计调业务的报价流程
任务实施——分析某旅游产品的价格组成及利润
经验之谈——地接社报价注意事项
任务二 掌握国内接待计调业务的操作流程
任务导入
知识链接
一、接团前的操作流程
二、接团的基本业务流程
三、出团后的操作流程
任务实施——汇报某旅游团的接团流程和注意事项
经验之谈——如何应对游客的投诉
小试牛刀
项目五 出境组团计调业务
任务一 掌握出境游产品的开发流程
任务导入
知识链接
一、出境游产品的开发流程
二、设计出境游产品应重点考虑的事项
三、出境游产品示范
任务实施——设计一款出境游产品
经验之谈——泰国“海底婚礼”旅游产品的特色
任务二 出境游产品的计价与报价
任务导入
知识链接
一、出境旅游线路价格的构成
二、出境组团计调业务的报价流程
三、出境组团社的计价与报价
任务实施——为出境游产品定价
任务三 出境旅游团的业务操作
任务导入
知识链接
一、出团前的操作流程
二、出团中的操作流程
三、出团后的操作流程
任务实施——编写出团通知书
小试牛刀
项目六 入境接待计调业务
任务一 设计入境游产品并报价
任务导入
知识链接
一、入境旅游线路的设计方式
二、设计入境游产品时的注意事项
三、入境游产品的价格构成
四、入境接待计调业务的报价流程
任务实施——设计一款入境旅游产品并报价
任务二 入境旅游团的业务操作
任务导入
知识链接
一、接团前的操作流程
二、接团的基本业务流程
三、出团后的操作流程
任务实施——编写团队运行计划书
经验之谈——入境地接社计调员应具备的专业知识
小试牛刀
项目七 旅行社采购业务
任务一 认识旅行社采购
任务导入
知识链接
一、什么是旅行社采购
二、旅行社采购原则
三、旅行社采购策略
四、建立采购协作网络
五、旅行社采购流程
六、旅行社采购注意事项
任务实施——编写住宿服务采购计划书
任务二 采购住宿服务和餐饮服务
任务导入
知识链接
一、住宿服务的采购
二、餐饮服务的采购
三、旅游采购合同
任务实施——对本地酒店进行调研
任务三 掌握交通及其他服务的采购
任务导入
知识链接
一、交通服务的采购
二、游览项目服务的采购
三、旅游保险服务的采购
四、购物服务的采购
五、娱乐项目服务的采购
任务实施——为某旅游团采购国内往返机票
小试牛刀
项目八 自由行、自驾游及在线旅游计调业务
任务一 掌握自由行计调业务
任务导入
知识链接
一、自由行的类型
二、自由行的特点
三、自由行计调业务的操作流程
任务实施——为小组成员设计一款自由行旅游产品
任务二 掌握自驾游计调业务
任务导入
知识链接
一、自驾游的组织形式
二、自驾游的特点
三、自驾游旅游产品的分类
四、跟团自驾游计调业务的操作流程
任务实施——撰写一份《自驾游计调业务调研报告》
任务三 掌握在线旅游计调业务
任务导入
知识链接
一、什么是在线旅游
二、在线旅游产业链的组成
三、在线旅游的特点
四、在线旅游计调操作流程
任务实施——撰写一份《在线旅游计调业务调研报告》
小试牛刀
旅行社计调业务知识问答
参考文献
任务一 认识旅行社计调工作
任务导入
知识链接
一、什么是计调
二、我国旅行社计调业务的发展历程
三、计调工作的主要内容
四、计调工作的特点
任务实施——编写“北京5日跟团游”计调流程
职业素养——计调工作的“五化”
任务二 认识旅行社计调部
任务导入
知识链接
一、计调部在旅行社中的作用
二、计调员的分类
三、计调部的岗位设置
四、计调部的岗位职责
任务实施——提交一份旅行社计调部的调研报告
课外拓展——旅行社计调员的招聘途径及流程
任务三 做一名合格的旅行社计调员
任务导入
知识链接
一、计调员的知识素养
二、计调员的职业意识
三、计调员的职业道德素养
四、计调员的职业能力素养
任务实施——撰写计调员岗位的招聘信息
小试牛刀
项目二 旅行社产品开发、定价及创新
任务一 设计旅游线路
任务导入
知识链接
一、什么是旅游线路
二、旅游线路的分类
三、旅游线路的设计流程
任务实施——设计一条“夕阳红”旅游线路
任务二 认识旅行社产品
任务导入
知识链接
一、什么是旅行社产品
二、旅行社产品的特点
三、旅行社产品的分类
四、旅行社产品的设计原则
五、旅行社产品的开发程序
任务实施——设计一份“骑行游”旅游市场的调查问卷
任务三 为旅行社产品定价
任务导入
知识链接
一、旅行社产品价格的组成要素
二、旅行社产品的定价目标
三、旅行社产品的定价方法和策略
四、旅行社产品的定价流程
任务实施——讨论旅行社产品的定价策略
任务四 旅行社产品的创新
任务导入
知识链接
一、旅行社产品的开发现状
二、旅行社新产品的类型
三、旅行社产品创新策略
四、旅行社产品创新流程
任务实施——分析“北京修学游”旅游产品畅销的原因
课外拓展——产品创新,扩大旅游新供给
小试牛刀
项目三 国内组团计调业务
任务一 国内组团社旅游产品计价与报价
任务导入
知识链接
一、组团计调概述
二、国内组团社旅游产品示范
三、国内组团社内部计价与对外报价
四、国内组团计调业务的报价流程
任务实施——分析某旅游产品的价格组成及利润
课外拓展——旅行社产品的报价技巧
任务二 掌握国内组团计调业务的操作流程
任务导入
知识链接
一、出团前的操作流程
二、出团中的操作流程
三、出团后的操作流程
任务实施——编写出团通知书
经验之谈——如何选择合适的地接社
小试牛刀
项目四 国内接待计调业务
任务一 国内地接社旅游产品计价与报价
任务导入
知识链接
一、国内地接社内部计价与对外报价
二、国内接待计调业务的报价流程
任务实施——分析某旅游产品的价格组成及利润
经验之谈——地接社报价注意事项
任务二 掌握国内接待计调业务的操作流程
任务导入
知识链接
一、接团前的操作流程
二、接团的基本业务流程
三、出团后的操作流程
任务实施——汇报某旅游团的接团流程和注意事项
经验之谈——如何应对游客的投诉
小试牛刀
项目五 出境组团计调业务
任务一 掌握出境游产品的开发流程
任务导入
知识链接
一、出境游产品的开发流程
二、设计出境游产品应重点考虑的事项
三、出境游产品示范
任务实施——设计一款出境游产品
经验之谈——泰国“海底婚礼”旅游产品的特色
任务二 出境游产品的计价与报价
任务导入
知识链接
一、出境旅游线路价格的构成
二、出境组团计调业务的报价流程
三、出境组团社的计价与报价
任务实施——为出境游产品定价
任务三 出境旅游团的业务操作
任务导入
知识链接
一、出团前的操作流程
二、出团中的操作流程
三、出团后的操作流程
任务实施——编写出团通知书
小试牛刀
项目六 入境接待计调业务
任务一 设计入境游产品并报价
任务导入
知识链接
一、入境旅游线路的设计方式
二、设计入境游产品时的注意事项
三、入境游产品的价格构成
四、入境接待计调业务的报价流程
任务实施——设计一款入境旅游产品并报价
任务二 入境旅游团的业务操作
任务导入
知识链接
一、接团前的操作流程
二、接团的基本业务流程
三、出团后的操作流程
任务实施——编写团队运行计划书
经验之谈——入境地接社计调员应具备的专业知识
小试牛刀
项目七 旅行社采购业务
任务一 认识旅行社采购
任务导入
知识链接
一、什么是旅行社采购
二、旅行社采购原则
三、旅行社采购策略
四、建立采购协作网络
五、旅行社采购流程
六、旅行社采购注意事项
任务实施——编写住宿服务采购计划书
任务二 采购住宿服务和餐饮服务
任务导入
知识链接
一、住宿服务的采购
二、餐饮服务的采购
三、旅游采购合同
任务实施——对本地酒店进行调研
任务三 掌握交通及其他服务的采购
任务导入
知识链接
一、交通服务的采购
二、游览项目服务的采购
三、旅游保险服务的采购
四、购物服务的采购
五、娱乐项目服务的采购
任务实施——为某旅游团采购国内往返机票
小试牛刀
项目八 自由行、自驾游及在线旅游计调业务
任务一 掌握自由行计调业务
任务导入
知识链接
一、自由行的类型
二、自由行的特点
三、自由行计调业务的操作流程
任务实施——为小组成员设计一款自由行旅游产品
任务二 掌握自驾游计调业务
任务导入
知识链接
一、自驾游的组织形式
二、自驾游的特点
三、自驾游旅游产品的分类
四、跟团自驾游计调业务的操作流程
任务实施——撰写一份《自驾游计调业务调研报告》
任务三 掌握在线旅游计调业务
任务导入
知识链接
一、什么是在线旅游
二、在线旅游产业链的组成
三、在线旅游的特点
四、在线旅游计调操作流程
任务实施——撰写一份《在线旅游计调业务调研报告》
小试牛刀
旅行社计调业务知识问答
参考文献