供应链管理实务(第3版) / 高等职业教育精品教材
¥48.00定价
作者: 胡建波
出版社:西南财经大学出版社
“十三五”职业教育国家规划教材
- 西南财经大学出版社
- 9787550435285
- 300794
- 本科
作者简介
内容简介
胡建波教授主编的《供应链管理实务》(第三版)是“工学结合”课程改革立体化教材、校企双元团队合作开发教材、省级精品课程(慕课)配套教材。本书按照高等职业教育人才培养的要求,在总结近几年国家示范高职院校建设、国家骨干高职院校建设、优质高职院校建设以及中国特色高水平高职学校和专业建设(简称“双高”)物流管理专业教学改革成果的基础上编写而成。本书按照“职业活动导向”的理念,遵循由浅入深的认知规律,参照职业教育国家教学标准,对供应链管理课程内容进行了重构与优化,设置了供应链与供应链管理的认知、供应链的构建(包含供应链的设计)、供应链计划管理(包含供应链需求预测与管理、供应链综合计划SCAP、销售与运作计划S&OP、供应链库存管理)、供应链运作管理(包含供应链采购管理、供应链生产管理、供应链物流管理)、供应链战略管理(包含供应链管理策略的选择与实施)、供应链关系管理(包含供应链协同管理、供应链风险管理、供应链可视化管理)、供应链绩效管理(包含供应链KPI、BSC、SCOR及ABC、TCO分析等供应链策略成本管理)七个学习情境、十项综合任务,每项综合任务下面又包含若干子任务。
目录
任务1 供应链与供应链管理的认知
1.1 供应链的认知
1.2 供应链管理的认知
实训项目1 供应链的认知实训(软件仿真)
小结
同步测试
任务2 供应链的构建
2.1 供应链结构模型的认知
2.2 供应链的设计
2.3 供应链的构建
实训项目2 校园超市供应链的设计
小结
同步测试
任务3 供应链计划管理
3.1 供应链需求预测
3.2 供应链需求管理
3.3 供应链的计划模式与实施
小结
同步测试
任务4 供应链库存管理
4.1 库存与库存管理的认知
4.2 辨识传统库存管理方法的局限性
4.3 辨识供应链库存计划与控制的关键
4.4 合理设置缓冲存货点
4.5 协同库存管理
4.6 牛鞭效应成因的分析与控制
实训项目3 啤酒游戏
小结
同步测试
任务5 供应链采购管理
5.1 采购与供应管理的认知
5.2 树立供应链采购观念
5.3 辨识供应链采购管理的基本特征
5.4 供应链采购运作与管理
5.5 准时采购的实施与管理
小结
同步测试
任务6 供应链生产管理
6.1 供应链生产系统的认知
6.2 树立供应链生产观念
6.3 供应链生产方式与策略的选择
6.4 供应链生产计划的制订
6.5 供应链生产控制与协调
小结
同步测试
任务7 供应链物流管理
7.1 供应链物流管理的认知
7.2 供应链物流战略的构建
7.3 物流外包与第三方物流运作管理
7.4 第四方物流运作模式的选择
小结
同步测试
任务8 供应链管理策略的选择与实施
8.1 QR策略的认知与实施
8.2 ECR策略的认知与实施
8.3 辨识供应链管理策略成功实施的关键
小结
同步测试
任务9 供应链关系管理
9.1 企业核心竞争力的辨识与培育
9.2 供应链业务外包管理
9.3 供应链合作伙伴的选择
9.4 供应链合作关系的构建
9.5 供应链协同管理
9.6 供应链可视化管理
9.7 供应链风险管理
小结
同步测试
任务10 供应链绩效管理
10.1 供应链绩效评价的认知
10.2 供应链绩效评价指标体系的构建
10.3 运用平衡记分卡(BSC)法进行供应链绩效管理
10.4 运用SCOR模型助力供应链绩效改善
10.5 供应链策略成本管理
小结
同步测试
小结
同步测试
任务4 供应链库存管理
4.1 库存与库存管理的认知
4.2 辨识传统库存管理方法的局限性
4.3 辨识供应链库存计划与控制的关键
4.4 合理设置缓冲存货点
4.5 协同库存管理
4.6 牛鞭效应成因的分析与控制
实训项目3 啤酒游戏
小结
同步测试
任务5 供应链采购管理
5.1 采购与供应管理的认知
5.2 树立供应链采购观念
5.3 辨识供应链采购管理的基本特征
5.4 供应链采购运作与管理
5.5 准时采购的实施与管理
小结
同步测试
任务6 供应链生产管理
6.1 供应链生产系统的认知
6.2 树立供应链生产观念
6.3 供应链生产方式与策略的选择
6.4 供应链生产计划的制订
6.5 供应链生产控制与协调
小结
同步测试
任务7 供应链物流管理
7.1 供应链物流管理的认知
7.2 供应链物流战略的构建
7.3 物流外包与第三方物流运作管理
7.4 第四方物流运作模式的选择
小结
同步测试
任务8 供应链管理策略的选择与实施
8.1 QR策略的认知与实施
8.2 ECR策略的认知与实施
8.3 辨识供应链管理策略成功实施的关键
小结
同步测试
任务9 供应链关系管理
9.1 企业核心竞争力的辨识与培育
9.2 供应链业务外包管理
9.3 供应链合作伙伴的选择
9.4 供应链合作关系的构建
9.5 供应链协同管理
9.6 供应链可视化管理
9.7 供应链风险管理
小结
同步测试
任务10 供应链绩效管理
10.1 供应链绩效评价的认知
10.2 供应链绩效评价指标体系的构建
10.3 运用平衡记分卡(BSC)法进行供应链绩效管理
10.4 运用SCOR模型助力供应链绩效改善
10.5 供应链策略成本管理
小结
同步测试
1.1 供应链的认知
1.2 供应链管理的认知
实训项目1 供应链的认知实训(软件仿真)
小结
同步测试
任务2 供应链的构建
2.1 供应链结构模型的认知
2.2 供应链的设计
2.3 供应链的构建
实训项目2 校园超市供应链的设计
小结
同步测试
任务3 供应链计划管理
3.1 供应链需求预测
3.2 供应链需求管理
3.3 供应链的计划模式与实施
小结
同步测试
任务4 供应链库存管理
4.1 库存与库存管理的认知
4.2 辨识传统库存管理方法的局限性
4.3 辨识供应链库存计划与控制的关键
4.4 合理设置缓冲存货点
4.5 协同库存管理
4.6 牛鞭效应成因的分析与控制
实训项目3 啤酒游戏
小结
同步测试
任务5 供应链采购管理
5.1 采购与供应管理的认知
5.2 树立供应链采购观念
5.3 辨识供应链采购管理的基本特征
5.4 供应链采购运作与管理
5.5 准时采购的实施与管理
小结
同步测试
任务6 供应链生产管理
6.1 供应链生产系统的认知
6.2 树立供应链生产观念
6.3 供应链生产方式与策略的选择
6.4 供应链生产计划的制订
6.5 供应链生产控制与协调
小结
同步测试
任务7 供应链物流管理
7.1 供应链物流管理的认知
7.2 供应链物流战略的构建
7.3 物流外包与第三方物流运作管理
7.4 第四方物流运作模式的选择
小结
同步测试
任务8 供应链管理策略的选择与实施
8.1 QR策略的认知与实施
8.2 ECR策略的认知与实施
8.3 辨识供应链管理策略成功实施的关键
小结
同步测试
任务9 供应链关系管理
9.1 企业核心竞争力的辨识与培育
9.2 供应链业务外包管理
9.3 供应链合作伙伴的选择
9.4 供应链合作关系的构建
9.5 供应链协同管理
9.6 供应链可视化管理
9.7 供应链风险管理
小结
同步测试
任务10 供应链绩效管理
10.1 供应链绩效评价的认知
10.2 供应链绩效评价指标体系的构建
10.3 运用平衡记分卡(BSC)法进行供应链绩效管理
10.4 运用SCOR模型助力供应链绩效改善
10.5 供应链策略成本管理
小结
同步测试
小结
同步测试
任务4 供应链库存管理
4.1 库存与库存管理的认知
4.2 辨识传统库存管理方法的局限性
4.3 辨识供应链库存计划与控制的关键
4.4 合理设置缓冲存货点
4.5 协同库存管理
4.6 牛鞭效应成因的分析与控制
实训项目3 啤酒游戏
小结
同步测试
任务5 供应链采购管理
5.1 采购与供应管理的认知
5.2 树立供应链采购观念
5.3 辨识供应链采购管理的基本特征
5.4 供应链采购运作与管理
5.5 准时采购的实施与管理
小结
同步测试
任务6 供应链生产管理
6.1 供应链生产系统的认知
6.2 树立供应链生产观念
6.3 供应链生产方式与策略的选择
6.4 供应链生产计划的制订
6.5 供应链生产控制与协调
小结
同步测试
任务7 供应链物流管理
7.1 供应链物流管理的认知
7.2 供应链物流战略的构建
7.3 物流外包与第三方物流运作管理
7.4 第四方物流运作模式的选择
小结
同步测试
任务8 供应链管理策略的选择与实施
8.1 QR策略的认知与实施
8.2 ECR策略的认知与实施
8.3 辨识供应链管理策略成功实施的关键
小结
同步测试
任务9 供应链关系管理
9.1 企业核心竞争力的辨识与培育
9.2 供应链业务外包管理
9.3 供应链合作伙伴的选择
9.4 供应链合作关系的构建
9.5 供应链协同管理
9.6 供应链可视化管理
9.7 供应链风险管理
小结
同步测试
任务10 供应链绩效管理
10.1 供应链绩效评价的认知
10.2 供应链绩效评价指标体系的构建
10.3 运用平衡记分卡(BSC)法进行供应链绩效管理
10.4 运用SCOR模型助力供应链绩效改善
10.5 供应链策略成本管理
小结
同步测试