- 电子工业出版社
- 9787121289293
- 1-1
- 293850
- 49225194-7
- 平塑
- 16开
- 2016-08
- 512
- 320
- 管理学
- 管理科学与工程
- 管理科学与工程
- 本科 研究生（硕士、EMBA、MBA、MPA、博士）
作者简介
内容简介
全球化、互联网与大数据、可持续发展、智能制造、信息化与自动化“两化融合”的发展使企业生产运作的理念与模式都发生了深刻变化，基于互联网信息通信技术的复杂产品定制化生产崭露头角，技术研发、生产与制造部署、供应与分销、使用与保障一体化趋势愈发明显，生产运作管理已经成为企业获得竞争力的基石。 本书以生产运作战略、系统设计与计划、运行控制与改进为主线，基于制造业与服务业管理实践，简明清晰地阐述了企业运营战略、竞争优势、产品/服务及流程的设计、设施布置与能力规划、网络选址与协同运营、运营人力、资源计划、库存管理、全面生产维护、质量管理与控制、精益生产、供应链管理、项目运营的基本理论与方法。 本书适合于经济管理学院高年级本科生、硕士博士研究生及MBA、EMBA学员学习使用，也适合于企业管理人员阅读。
目录
目录第1章生产运作管理及其战略 111生产运作管理的历史发展与挑战 1111生产运作管理的历史发展 1112生产运作管理面临的挑战 712生产运作模式及类型 9121企业生产运作的系统模型 9122运营系统的不同类型 11123产品与生产工艺过程矩阵 13124服务类型 14125服务接触管理 1613生产／运营管理职能与决策 17131运营经理的职责 18132运营中的决策问题 18133运营职能的战略作用 19134小公司的运营管理 1914运营管理绩效目标 20141运营系统总体目标 20142运营系统绩效目标及其度量 20143竞争要素及绩效目标的选择 22案例：“苍龙”的优势与劣势 2415运营战略 26实践：索尼公司需要新的运营战略 26151运营战略框架 28152竞争的决定性因素 3016可持续的生产运作管理 31实践：提升绿色竞争力应对欧盟“绿考” 31161环境问题的挑战 32162可持续发展 34163商业伦理与企业社会责任 34习题 35实践：加拿大轮胎股份配件超市的卓越运营 36案例：当电影遇上经济低迷点石成金？ 38第2章产品／服务设计与过程 4221新产品／服务设计的对象 42实践：玫瑰航班馨香满仓 4422新产品／服务设计的过程 45实践：顾客参与的设计典范 4523产品／服务设计的常用方法 46231标准化设计 46232健壮设计 46233可靠性设计 47234绿色设计 48实践：解密特斯拉工厂，为环保而存在 49235其他设计方法 50案例：汽车安全气囊的可靠性设计 5124质量功能展开（QFD） 53241质量功能展开图的组成部分 53242QFD的其他应用 5425价值工程 5526并行工程 57261并行工程的概念和特点 57262实施并行工程的关键要素 59263产品数据管理系统（PDM） 59264面向制造与装配的设计（DFMA） 60265互动式设计 6127过程选择与建模 61271过程策略 61272过程选择 62273技术的选择 63274过程建模 6428网络化制造 68281网络化制造的概念和体系结构 68282网络化制造中的重要过程 70习题 71实践：人工智能和机器人的研制 72案例：溯河翻山穿峡谷体验后呢？ 74第3章运营设施布置与能力规划 7631设施布置的一般决策过程 7632基本布置类型 76321定位布置 77322工艺布置 77323单元布置 78324产品布置 80325混合布置 8133工艺布置方案设计 81331设计方案目标 81案例：机动车部汽车驾驶证换新流水线布置 84332办公室布置 84333零售服务业布置 8534生产线平衡 86341生产线布置的决策问题 86342生产线外形的选择 8835生产能力规划 89351产能定义 89352产能测定 90353长期产能战略决策 90354短期产能管理 91习题 91实践：宜家家居的布置 93案例：职业装生产流水线的模块化变革 93第4章网络化选址 10541整体化供应网络 105411整体供应网络 105412整体网络战略决策 10642运营网络选址 106421选址重要性 106422选址举例 10643选址决策 10744选址方法 107441因素评分法 108442线性规划运输方法 108443重心法 11045垂直整合与外包战略 111451垂直整合战略的内容 111452垂直整合的优势 112453垂直整合的劣势 11246外包战略 112习题 113案例：这家跨国工厂为什么向中国转移？ 114第5章工作设计 11851工作设计的决策要素 11852工作设计实践中的管理思想 119521劳动分工与科学管理 119522社会技术理论 120523人因工程学 120524行为主义方法 120525授权 122526柔性作业 12353团队作业 12454作业研究 126541方法研究 126542作业测定 12755现代企业工作设计的原则 129551工作设计的作用 130552工作设计需考虑的因素 130553工作设计的原则 130554不断改善的工作设计 131习题 131案例：华尔街的丛林法则 132第6章资源计划与排程 13461生产方式 134611面向库存生产MTS 134612面向订单生产MTO 134613面向订单工程ETO 134614面向订单装配ATO 136615面向订单设计DTO 13662基于MRP的生产计划与控制系统框架 136621制造业运营计划与控制 136622需求管理 13763综合计划与主生产计划 138631综合计划（AP）概念 138632计划的基本策略 138633综合生产计划的相关成本 138634综合计划方法 139635收益管理 145636主生产计划 14564资源需求计划 149641资源需求计划RRP 149642粗略产能计划RCCP 14965物料需求计划（MRP） 150651物料需求计划MRP 15066能力需求计划CRP 158661重排程与溯源 158662闭环MRP 15967制造资源计划（MRPII） 15968作业排程 160681作业排程活动 160682作业排序 16169企业资源计划 164691ERP软件包 165692ERP的未来 169
