导游湖南 / 一流高职院校旅游大类创新型人才培养十三五规划教材
￥49.80定价
作者： 覃业银，沈芳等
出版时间：2019-04
出版社：华中科技大学出版社
- 华中科技大学出版社
- 9787568049979
- 265523
- 50214840-6
- 平装
- 16开
- 2019-04
- 管理学
- 工商管理
- F232
- 旅游管理类
- 本科
内容简介
本书从“认识湖南”开始，分模块介绍湖南旅游的“吃、住、行、游、购、娱”六要素，*后以“展望湖南”结束。全书注重理论与实践结合，采用任务引领，选用了大量来自企业一线新颖鲜活的案例。框架设计科学合理，有利于培养学生的终身发展能力。
目录
项目三掌握湖南旅游资源/19
项目四认识湖南旅游产业/24
模块二“吃”在湖南项目一了解湘菜特色/30
项目二掌握湘菜的三大流派及其代表菜/36
项目三认识湖南风味小吃/44
模块三“住”在湖南项目一了解湖南酒店/49
项目二了解湖南省特色住宿/56
模块四“行”在湖南项目一认识湖南省的航空/68
项目二认识湖南省的轨道交通/75
项目三认识湖南省的公路和水路/85
项目四认识湖南省的特色小交通/94
模块五“游”在湖南项目一介绍张家界生态旅游度假区/100
项目二介绍凤凰文化体验旅游区/112
项目三介绍崀山生态文化旅游区/121
项目四介绍东江湖休闲度假旅游区/127
项目五介绍南岳祈福康养旅游区/137
项目六介绍炎陵神农文化旅游区/144
项目七介绍环洞庭湖生态旅游区/153
项目八介绍韶山红色经典旅游区/161
项目九介绍长株潭都市旅游区/169
项目十介绍梅山文化体验旅游区/179
项目十一介绍雪峰山生态文化旅游区/188
项目十二介绍九嶷山生态文化旅游区/198
模块六“购”在湖南项目一导购湖南特色食品/211
项目二导购湖南特色工艺美术品/224
项目三导购湖南特色日用品/235
模块七“娱”在湖南项目一唱“湘”字特色民歌与戏曲/240
项目二讲“湘”字特色故事/252
项目三做“湘”字特色游戏/266
项目四观“湘”字特色节目/272
模块八展望湖南项目一推介湖南向世界展开旅游新蓝图/283
项目二宣传旅游满意在湖南/285
参考文献
项目四认识湖南旅游产业/24
模块二“吃”在湖南项目一了解湘菜特色/30
项目二掌握湘菜的三大流派及其代表菜/36
项目三认识湖南风味小吃/44
模块三“住”在湖南项目一了解湖南酒店/49
项目二了解湖南省特色住宿/56
模块四“行”在湖南项目一认识湖南省的航空/68
项目二认识湖南省的轨道交通/75
项目三认识湖南省的公路和水路/85
项目四认识湖南省的特色小交通/94
模块五“游”在湖南项目一介绍张家界生态旅游度假区/100
项目二介绍凤凰文化体验旅游区/112
项目三介绍崀山生态文化旅游区/121
项目四介绍东江湖休闲度假旅游区/127
项目五介绍南岳祈福康养旅游区/137
项目六介绍炎陵神农文化旅游区/144
项目七介绍环洞庭湖生态旅游区/153
项目八介绍韶山红色经典旅游区/161
项目九介绍长株潭都市旅游区/169
项目十介绍梅山文化体验旅游区/179
项目十一介绍雪峰山生态文化旅游区/188
项目十二介绍九嶷山生态文化旅游区/198
模块六“购”在湖南项目一导购湖南特色食品/211
项目二导购湖南特色工艺美术品/224
项目三导购湖南特色日用品/235
模块七“娱”在湖南项目一唱“湘”字特色民歌与戏曲/240
项目二讲“湘”字特色故事/252
项目三做“湘”字特色游戏/266
项目四观“湘”字特色节目/272
模块八展望湖南项目一推介湖南向世界展开旅游新蓝图/283
项目二宣传旅游满意在湖南/285
参考文献
