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草食动物营养学（第二版）

定价：￥49.00

作者：赵国琦，林淼

出版时间：2021-07

最新印次日期：2024-8

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109284760
版次：2版
图书编号：512729
本季征订号：41250604-0
出版时间：2021-07
适用专业：兽医、畜牧类
适用分级：本科

作者简介

赵国琦，男，博士，教授，博士生导师。现为扬州大学草学一级博士点学科带头人，动物营养与饲料科学学科二级学科博士点方向带头人，担任扬州大学动物科学与技术学院动物营养系主任、扬州大学动物营养与饲料工程技术研究中心主任，是校精品课程《动物营养学》负责人。

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内容简介

本教材全共分19章，内容涉及草食动物的消化道、消化生理；水、蛋白质、脂类、碳水化合物等的营养；营养评价模型；不同草食动物（奶牛、肉牛、水牛、牦牛、羊、马、驴、兔、鹅等）的营养。本教材编写内容精炼、图文并茂，通过介绍草食动物的消化道结构、营养物质的营养作用、营养物质的营养需要、营养物质与饲料的关系、各类草食动物营养需要等相关内容，揭示草食动物的营养与营养物质需求的供给关系，为高效养殖草食动物提供相关理论知识与指导。本教材不仅可以作为草业科学、动物科学专业用教材，还可以供基层养殖专业人员使用。