目 录
基 础 篇

**章 旅游企业人力资源开发与管理导论

第二章 旅游企业人力资源规划与计划

第三章 旅游企业职位分析


管 理 篇

第四章 旅游企业员工招聘

引 例 澳门旅游博彩业的招聘策略

**节 招聘的概念

第二节 员工招聘的途径

第三节 招聘工作的准备

第四节 招聘选择

第五节 录用与就职

第六节 评估招聘工作

案例学习 Airbnb公司在中国的人才招聘

第五章 旅游企业员工绩效管理


引 例 武汉金盾酒店的绩效管理创新

**节 员工绩效管理概述

第二节 员工绩效目标管理

第三节 员工绩效考核

案例学习 北斗旅游网注重过程性考核


第六章 旅游企业薪酬管理

引 例 困扰导游员的薪酬

**节 薪酬概述

第二节 薪酬设计的一般步骤

第三节 工资和奖金

第四节 福利待遇

案例学习 宋城演艺股权激励方案的确定与实施

第七章 旅游企业劳动关系管理

引 例 似是而非的劳动关系纠纷

**节 劳动关系

第二节 劳动合同

第三节 劳动争议的处理

第四节 劳动安全与劳动保护

第五节 劳务派遣、劳务承揽与人力资源外包

案例学习 由培训引发的劳动争议

开 发 篇


第八章 旅游企业员工培训

引 例 东京迪士尼乐园的普通员工培训

**节 员工培训概述

第二节 旅游企业员工培训的特点和规律

第三节 员工培训的过程

第四节 员工培训方法

案例学习 T国际会展公司的员工培训模式

第九章 旅游企业员工激励

引 例 广之旅特色的员工激励机制

**节 需求、动机与积极性

第二节 激励的概念与激励理论

第三节 旅游企业员工激励管理的实践

案例学习 中青旅推出“导游激励计划”

第十章 员工职业生涯发展

引 例 机器人来啦

**节 职业的选择

第二节 职业生涯

第三节 职业生涯设计与管理

案例学习 在线旅游行业对人力资源的需求

第十一章 旅游企业跨文化人力资源开发

引 例 伙伴计划助外籍员工融入团队

**节 旅游企业跨文化人力资源开发概述

第二节 旅游企业跨文化人力资源开发实务

案例学习 锦江国际集团跨国并购后的跨文化管理策略

参考文献