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生物化学（第二版）

￥46.00定价

作者：常桂英

出版时间：2018-07

出版社：化学工业出版社

中国石油和化学工业优秀教材奖

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基本信息评价

出版社：化学工业出版社
ISBN：9787122312242
版次：2版
图书编号：226433
本季征订号：61233298-1
开本：16开
出版时间：2018-07
学科分类1：理学
学科分类2：生物学
中图分类编号：Q5
适用专业：生物类
适用分级：本科

作者简介

常桂英，吉林农业科技学院生物工程学院，教务处长教授，1987年毕业于东北师范大学生物学专业，1987年7月至今任教于吉林农业科技学院生物化学教研室，从事生物化学教学与科研工作，1997年硕士毕业于东北师范大学生物化学专业。先后担任基础生物化学、动物生物化学、生物化学等课程的理论与实验教学工作。2006年晋升教授。
先后主持或参加的课题有吉林省科技厅科研项目1项（获二等奖）、吉林省教育厅科研项目2项、教改项目2项，参加国家科技部在研项目1项及吉林农业科技学院青年基金项目2项，发表论文10多篇。
在学校工作期间，积累了教学经验，编写过《基础生物化学》和《生物学实验技术》、《发酵工艺原理实验技术》教材；主持了校级精品课程及省级优秀课程《生物化学》的建设。
在本教材的编写过程中结合了多年的教学经验，而且对现有教材进行了分析和研究，并请资深教授进行指导。

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内容简介

主要内容包括：蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质酶促降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、物质代谢的相互关系及代谢调控。每章前面有内容概要与学习指导，每章后面附有知识框架，可以方便学生自学和复习。为方便教学，本书还配有电子教案和多媒体课件。