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出版时间:2018-08-28

出版社:高等教育出版社

“十四五”职业教育国家规划教材

以下为《连锁企业品类管理(第三版)(配在线开放课程、二维码资源)(另赠教学资源)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 高等教育出版社
  • 9787040500042
  • 3版
  • 203491
  • 61243699-8
  • 平装
  • 16开
  • 2018-08-28
  • 440
  • 360
  • 管理学
  • 工商管理
  • 连锁经营管理
  • 高职
内容简介

本书是“十四五”职业教育国家规划教材,是国家职业教育连锁经营管理专业教学资源库配套教材。

本书以连锁企业实施品类管理的八大步骤为主线,结合高职教育改革的基本要求,设计了五大模块十四个项目的学习内容。本书重点在于培养学生具有品类定义能力、品类角色定位能力、品类评估能力、制定品类目标和选择品类策略的能力,同时能够熟练掌握品类管理的五大战术,并能够对品类管理在连锁企业内部的具体实施有所推动。

本书适合作为高等职业教育专科、本科院校和应用型本科院校工商管理专业教材,也可作为连锁企业内部以及各供应商从事品类管理的工作人员的参考用书。与本书配套的在线开放课程“连锁企业品类管理”,可登录“智慧职教”平台进行在线学习。

本书精选了其中具有典型性、实用性的资源,在教材中进行了标注,并将优质资源以二维码的形式加以呈现,供读者即扫即用。其他资源见“郑重声明”页的资源服务提示。

目录

 前辅文
 课程导入 品类管理认知
 模块一 品类定义与品类角色
  项目1 商品组织结构表制定
  项目2 商品组合单品配置
  项目3 品类角色定位
 模块二 品类评估与品类评分表
  项目1 品类评估
  项目2 品类目标制定
 模块三 品类策略
  项目1 品类策略的确定
  项目2 策略向战术的转化
 模块四 品类战术制定
  项目1 高效的商品组合
  项目2 高效的空间管理
  项目3 高效的商品定价
  项目4 高效的商品促销
  项目5 高效的供应链管理
 模块五 品类管理实施与回顾
  项目1 品类管理实施
  项目2 品类管理回顾
 参考文献