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出版时间:2014-07

出版社:中国农业出版社

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  • 中国农业出版社
  • 9787109190931
  • 1版
  • 144385
  • 2014-07
  • 理学
  • 化学
  • 未分类
  • 化学
  • 本科
作者简介
张鑫,安徽农业大学副教授,实验化学教学负责人,从事高校化学教育工作二十余年,主编参编多部教材的编写,主持参加多项科研项目,教材编写和科研经验丰富。
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内容简介
《实验化学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》按内容分为三个部分共11章。第一部分介绍实验化学基础知识、基本操作和基本技能;第二部分选编了74个化学实验,内容包括物质的分离和提纯,物理量及化学常数的测定,物质的化学性质,物质的定量分析,有机物合成,综合性、研究性及设计性实验等;第三部分为附录,包括实验仪器简介和实验化学常用数据。
  《实验化学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》可作为高等农、林、水产院校和其他院校相关专业实验化学课程的教材,也可作为化学工作者及相关科研人员的参考书。
目录
本教材分为基础知识、实验内容和附录三大部分。基础知识部分包括实验化学基础知识、实验化学基本操作和实验化学基本技能等;实验 内容部分包括物质的分离和提纯、物理量及化学常数的测定、物质的化学性质、物质的定量分析、有机物合成、综合性实验、研究性及设计性实验等;附录部分包含了实验仪器简介和实验化学常用数据。本教材选编实验61个,使用学校可以根据具体条件选开其中的部分内容。 本教材以介绍化学实验原理、实验方法、实验手段及实验操作技能为主要内容,编排上打 破原无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四门化学实验课程的界限,在化学一级学科层面上进行实验内容的整合和贯通,删除重复的实验内容,减少验证性实验内容,增加综合性研究性实验内容,对技能训练进行科学组合,让学生循序渐进,由浅入深,由简到繁,逐步提高,克服了四门化学实验技能简单交叉重复的缺点。