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基础化学实验 / 全国高等农林院校“十三五”规划教材

￥39.00定价

作者：梁慧光，龙海涛

出版时间：2021-08

出版社：中国农业出版社

普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109147904
版次：1版
图书编号：544551
出版时间：2021-08
适用专业：化学
适用分级：本科

作者简介

梁慧光，甘肃农业大学教授，主要从事天然产物化学和分子生物学方面的研究工作。在《食品科学》、《食品与发酵工业》、《核农学报》等期刊发表科研论文20余篇。共参与完成省级科研项目8项，主持省级项目2项。共参编教材4部，主要有：《基础化学实验》（农业部“十一五”规划教材，副主编），中国农业出版社，2007；《有机化学实验》（面向二十一世纪教材，副主编），化学工业出版社，2010。

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内容分为“化学实验基本知识”、“化学实验基本操作技术”、“化学技能训练实验”、“综合性实验和设计性实验”、“仪器分析设备及实验”以及“附录”六个部分。在“化学实验基本知识”部分，对本课程的学习提出了明确的要求，特别强调了学习的方法和实验诚信原则以及应该如何做规范的实验记录、如何处理与表达实验数据。“化学实验基本操作技术” 详细介绍了常用化学实验技术和化学实验室常规设备的原理及使用方法。“化学技能训练实验”按照循序渐进的原则，将各个基本操作和训练有机分布在各个类型的实验中。使用时教师可根据实验内容指导学生阅读前几部分的相关内容。“综合性实验和设计性实验” 部分中综合性实验主要是包含多个基本技术的较复杂的实验，包括化合物合成、组成分析、性质表征等；设计性实验为探究性实验，要求学生通过查阅文献设计实验方案、完成实验和结果分析评价的实验。“仪器分析设备及实验”介绍了化学实验室常用的大型仪器设备及配套设备的基本原理、使用方法和日常维护事项。