- 高等教育出版社
- 9787040260489
- 137490
- 67241990-0
- 平装
- 16开
- 190
- 121
- 管理学
- 工商管理
- F719
- 高星级饭店运营与管理
- 中职
本书为中等职业教育旅游专业学生饭店管理方向英语教材,内容力求与饭店服务工作流程紧密相连,注重与实际服务工作的高度衔接性,旨在帮助饭店管理专业学生和从业人员掌握英语运用和交际能力｡
本书分为前台､客房两个部分｡内容涉及房间预订､入住､大堂服务､商务中心､货币兑换､购物､退房､客房服务､失物认领､投诉处理等｡
本书可供中等职业学校饭店服务与管理专业的学生作为专业英语教材使用,也可供饭店服务从业人员和相关人员参考｡
本书采用出版物短信防伪系统,用封底下方的防伪码,按照本书最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作查询图书真伪并有机会赢取大奖｡
本书同时配套学习卡资源,按照本书最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明,登录http://abook.hep.com.cn/sve,上网学习,下载资源｡
前辅文
Part 1 Front Office 前厅服务
Unit 1 Room Reservation 房间预订
Unit 2 Check-in 入住
Unit 3 Concierge Service 大堂服务
Unit 4 Operator 接线员
Unit 5 Business Center 商务中心
Unit 6 Money Exchange 外币兑换
Unit 7 Hotel Shop 商品部
Unit 8 Check-out 退房
Unit 9 Dealing with Complaints 投诉处理
Part 2 Housekeeping Service 客房服务
Unit 10 Receiving Guests 接待服务
Unit 11 Chamber Service 清扫服务
Unit 12 Laundry Service 洗衣服务
Unit 13 Babysitting Service 护婴服务
Unit 14 Lost and Found Service 失物招领服务
Unit 15 Maintenance 维修服务
Unit 16 Housekeeping Service Center 客房服务中心
Glossary 词汇表
Phrases & Expressions 专业术语表
Scripts for Listening 录音文字
