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出版时间：2016-07

出版社：中国劳动社会保障出版社

以下为《饭店服务心理习题册——与饭店服务心理（第四版）配套》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
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基本信息 评价
  • 中国劳动社会保障出版社
  • 9787516726891
  • 114671
  • 2016-07
  • F719.2-44
内容简介
　　《饭店服务心理习题册--与饭店服务心理(第四版)配套(全国中等职业技术学校饭店服务专业)》与全国中等职业技术学校饭店服务专业教材《饭店服务心理(第四版)》配套使用。习题册按照教材章的顺序编写，包括名词解释、填空题、选择题、判断题、简答题、案例分析题、实践题等，题型丰富、难易适中，供学生课后练习使用。
　　本习题册由董韵捷主编。
目录
第一章　饭店服务心理概述
第二章　前厅服务心理分析与待客策略
第三章　客房服务心理分析与待客策略
第四章　餐厅服务心理分析与待客策略
第五章　饭店顾客投诉
第六章　饭店服务人员心理建设
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