大学化学实验1——基础知识与技能(第二版)
¥25.00定价
作者: 贡雪东
出版时间:2013-05
出版社:化学工业出版社
中国石油和化学工业优秀出版物奖
- 化学工业出版社
- 9787122156716
- 2版
- 113570
- 60230288-7
- 16开
- 2013-05
- 299
- 174
- 理学
- 化学
- O6-33
- 化学类
- 本科
作者简介
内容简介
《基础化学实验教学示范中心建设系列教材》是南京理工大学、南通大学、南京理工大学泰州科技学院等几家院校大学化学实验教学改革的成果。经过十几年不断地探索、教学实践的检验和完善,也参考了其他院校基础化学实验课程改革的经验。该系列教材将基础化学实验分成四个部分:基础知识与技能、合成实验与技术、测试实验与技术、综合与设计性实验。本书是第一分册。
《大学化学实验1基础知识与技能》第二版共6章,主要分两大部分:前四章着重介绍化学实验的相关基础知识和基本技能,并作适当拓展,加入了与试验结果处理有关的软件介绍和应用、文献和网络资源介绍和应用。第5和第6章精选了部分元素定性、常数测定和定量化学分析实验。
该书内容广泛而新颖,适用于化学、化工、环境、生物、制药、材料等专业的学生,也可供从事化学实验和科研的相关人员参考。
《大学化学实验1基础知识与技能》第二版共6章,主要分两大部分:前四章着重介绍化学实验的相关基础知识和基本技能,并作适当拓展,加入了与试验结果处理有关的软件介绍和应用、文献和网络资源介绍和应用。第5和第6章精选了部分元素定性、常数测定和定量化学分析实验。
该书内容广泛而新颖,适用于化学、化工、环境、生物、制药、材料等专业的学生,也可供从事化学实验和科研的相关人员参考。
目录
第1章 绪论
11化学实验的目的和要求1
12化学实验的学习方法1
121预习2
122操作记录2
123实验报告2
13化学实验安全知识3
131实验守则3
132危险品的使用4
133意外事故的处理7
参考文献8
第2章 误差和数据处理
21误差9
211准确度与误差9
212精密度与偏差10
213准确度与精密度的关系11
214误差产生的原因及减免的方法11
215误差的传递12
216提高测定结果准确度的方法12
22有效数字13
221有效数字的定义13
222有效数字的修约规则14
223有效数字的运算规则14
23实验数据记录与处理14
231实验数据的记录14
232实验数据的处理15
233实验结果的正确表示方法17
234分析测试中的标准曲线18
24Origin在化学实验数据处理中的应用19
241Origin的启动19
242数据的输入20
243图形绘制21
244图形的编辑修改22
245数据的拟合处理24
25Excel在化学实验数据处理中的应用25
251Excel的启动与退出25
252Excel的窗口界面25
253数据输入26
254图表生成28
255图表的编辑与格式化29
26化学结构绘制软件在化学实验结果处理中的应用30
261ChemWindow及其应用30
262ChemDraw简介34
263ChemSketch简介35
264ISIS/Draw简介36
参考文献36
第3章 化学实验的基本操作
31纯水的制备38
32化学试剂的分类与取用39
321化学试剂的分类39
322试剂的取用39
33常用试纸及使用方法40
331石蕊试纸40
332pH试纸41
333醋酸铅试纸41
334淀粉KI试纸41
34气体钢瓶及使用41
35常用玻璃仪器及加工洗涤与干燥方法42
351化学实验常用玻璃仪器43
352玻璃仪器的清洗、干燥和塞子的配置45
353简单玻璃工操作46
36加热与制冷技术49
361加热49
362制冷技术50
37温度与压力的测量51
371温度的测量与控制51
372压力的测量59
373真空技术62
38干燥技术66
381干燥剂66
382干燥方法70
39化学分析的基本操作73
391分析天平及其使用73
392标准物质和标准溶液配制77
393滴定分析的基本操作80
394重量分析的基本操作84
310化学实验绿色化发展87
3101化学实验绿色化内容87
3102化学实验绿色化技术87
3103化学实验绿色化发展前景88
参考文献88
第4章 常用化学文献和网络资源
41工具书简介89
411化学化工综合性工具书89
412无机化学工具书90
413有机化学工具书91
414物理化学工具书91
415分析化学工具书91
416CA on CD光盘数据库92
42期刊94
421化学化工综合性期刊95
422无机化学期刊96
423有机化学期刊96
424物理化学期刊97
425分析化学期刊97
43Internet上的化学化工资源97
431一本书98
432一个专业门户网站98
433几个免费的化学网站99
44结语115
参考文献116
第5章 元素定性和常数测定实验
实验51氧、硫、氮、磷117
实验52碱金属和碱土金属120
实验53锡、铅、锑、铋122
实验54铬、锰、铁、钴、镍125
实验55铜、银、锌、镉、汞128
实验56常见阴离子的分离与鉴定131
实验57常见阳离子的分离与鉴定133
实验58化学反应速率、活化能的测定135
实验59化学平衡常数的测定138
实验510醋酸离解常数和离解度的测定140
实验511硫酸钡溶度积常数的测定142
实验512磺基水杨酸合铁(Ⅲ)配合物的组成及稳定常数的测定144
参考文献146
第6章 定量化学分析实验
实验61分析天平的操作练习147
实验62容量分析的基本操作和酸碱标准溶液配制及浓度比较148
实验63盐酸标准溶液浓度的标定150
实验64工业纯碱中总碱度的测定151
实验65混合碱的分析测定152
实验66氢氧化钠标准溶液浓度的标定154
实验67有机酸分子量的测定155
实验68EDTA标准溶液的配制与标定156
实验69水的硬度测定157
实验610高锰酸钾标准溶液的配制和标定158
实验611碳酸钙中钙含量的测定159
实验612过氧化氢含量的测定160
实验613硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定161
实验614硫酸铜中铜含量的测定162
实验615氯化钠中氯含量的测定(银量法)163
实验616水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO的含量测定165
参考文献169
附录
1国际相对原子质量表170
2常用有机溶剂的沸点和相对密度171
3常用缓冲溶液的配制171
4常用缓冲溶液的pH范围172
5常用酸碱的浓度、密度及配制方法172
6常用基准物及其干燥条件172
7酸碱指示剂173
8能量单位换算表173
9压力单位换算表174
参考文献174
11化学实验的目的和要求1
12化学实验的学习方法1
121预习2
122操作记录2
123实验报告2
13化学实验安全知识3
131实验守则3
132危险品的使用4
133意外事故的处理7
参考文献8
第2章 误差和数据处理
21误差9
211准确度与误差9
212精密度与偏差10
213准确度与精密度的关系11
214误差产生的原因及减免的方法11
215误差的传递12
216提高测定结果准确度的方法12
22有效数字13
221有效数字的定义13
222有效数字的修约规则14
223有效数字的运算规则14
23实验数据记录与处理14
231实验数据的记录14
232实验数据的处理15
233实验结果的正确表示方法17
234分析测试中的标准曲线18
24Origin在化学实验数据处理中的应用19
241Origin的启动19
242数据的输入20
243图形绘制21
244图形的编辑修改22
245数据的拟合处理24
25Excel在化学实验数据处理中的应用25
251Excel的启动与退出25
252Excel的窗口界面25
253数据输入26
254图表生成28
255图表的编辑与格式化29
26化学结构绘制软件在化学实验结果处理中的应用30
261ChemWindow及其应用30
262ChemDraw简介34
263ChemSketch简介35
264ISIS/Draw简介36
参考文献36
第3章 化学实验的基本操作
31纯水的制备38
32化学试剂的分类与取用39
321化学试剂的分类39
322试剂的取用39
33常用试纸及使用方法40
331石蕊试纸40
332pH试纸41
333醋酸铅试纸41
334淀粉KI试纸41
34气体钢瓶及使用41
35常用玻璃仪器及加工洗涤与干燥方法42
351化学实验常用玻璃仪器43
352玻璃仪器的清洗、干燥和塞子的配置45
353简单玻璃工操作46
36加热与制冷技术49
361加热49
362制冷技术50
37温度与压力的测量51
371温度的测量与控制51
372压力的测量59
373真空技术62
38干燥技术66
381干燥剂66
382干燥方法70
39化学分析的基本操作73
391分析天平及其使用73
392标准物质和标准溶液配制77
393滴定分析的基本操作80
394重量分析的基本操作84
310化学实验绿色化发展87
3101化学实验绿色化内容87
3102化学实验绿色化技术87
3103化学实验绿色化发展前景88
参考文献88
第4章 常用化学文献和网络资源
41工具书简介89
411化学化工综合性工具书89
412无机化学工具书90
413有机化学工具书91
414物理化学工具书91
415分析化学工具书91
416CA on CD光盘数据库92
42期刊94
421化学化工综合性期刊95
422无机化学期刊96
423有机化学期刊96
424物理化学期刊97
425分析化学期刊97
43Internet上的化学化工资源97
431一本书98
432一个专业门户网站98
433几个免费的化学网站99
44结语115
参考文献116
第5章 元素定性和常数测定实验
实验51氧、硫、氮、磷117
实验52碱金属和碱土金属120
实验53锡、铅、锑、铋122
实验54铬、锰、铁、钴、镍125
实验55铜、银、锌、镉、汞128
实验56常见阴离子的分离与鉴定131
实验57常见阳离子的分离与鉴定133
实验58化学反应速率、活化能的测定135
实验59化学平衡常数的测定138
实验510醋酸离解常数和离解度的测定140
实验511硫酸钡溶度积常数的测定142
实验512磺基水杨酸合铁(Ⅲ)配合物的组成及稳定常数的测定144
参考文献146
第6章 定量化学分析实验
实验61分析天平的操作练习147
实验62容量分析的基本操作和酸碱标准溶液配制及浓度比较148
实验63盐酸标准溶液浓度的标定150
实验64工业纯碱中总碱度的测定151
实验65混合碱的分析测定152
实验66氢氧化钠标准溶液浓度的标定154
实验67有机酸分子量的测定155
实验68EDTA标准溶液的配制与标定156
实验69水的硬度测定157
实验610高锰酸钾标准溶液的配制和标定158
实验611碳酸钙中钙含量的测定159
实验612过氧化氢含量的测定160
实验613硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定161
实验614硫酸铜中铜含量的测定162
实验615氯化钠中氯含量的测定(银量法)163
实验616水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO的含量测定165
参考文献169
附录
1国际相对原子质量表170
2常用有机溶剂的沸点和相对密度171
3常用缓冲溶液的配制171
4常用缓冲溶液的pH范围172
5常用酸碱的浓度、密度及配制方法172
6常用基准物及其干燥条件172
7酸碱指示剂173
8能量单位换算表173
9压力单位换算表174
参考文献174