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出版时间:2010-10

出版社:机械工业出版社

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  • 机械工业出版社
  • 9787111316589
  • 1-6
  • 111988
  • 64210320-4
  • 平装
  • 16开
  • 2010-10
  • 377
  • 312
  • 管理学
  • 工商管理
  • F253
  • 经济管理类
  • 高职
内容简介
本书结合新的职业教育理念及教学研究成果,本着“理论够用、注重实训”的原则,贯彻“任务驱动、项目引领”、“工作过程导向”教学理念,从理论和实践两个方面阐述了采购管理理论与实务。
目录

前言
第一章  采购管理概述
  工作任务及过程
  职业能力要求
  项目任务驱动
  学习领域配置
    第一节  采购与采购管理的概念
    第二节  采购管理的内容和目标
    第三节  传统采购与JIT采购的
  区别
  学习情境设计:调查企业采购理念与
  运作
第二章  采购管理组织
  工作任务及过程
  职业能力要求
  项目任务驱动
  学习领域配置
    第一节  采购组织及其类型
    第二节  采购部门在企业中的
  隶属关系
    第三节  采购组织的设计
    第四节  采购人员的素质
  学习情境设计:采购组织设计
第三章  采购计划与预算管理
  工作任务及过程
  职业能力要求
  项目任务驱动
  学习领域配置
    第一节  采购申请与需求分析
    第二节  采购计划
    第三节  采购预算
  学习情境设计:采购计划与预
  算的编制
第四章  采购方式的选择
  工作任务及过程
  职业能力要求
  项目任务驱动
  学习领域配置
    第一节  集中采购与分散采购
    第二节  定量采购与定期采购
    第三节  国内采购与国际采购
    第四节  招标采购
    第五节  电子化采购
  学习情境设计:社会实践-- 某产品
  采购方式调查
第五章  供应商的选择与管理
  工作任务及过程
  职业能力要求
  项目任务驱动
  学习领域配置
    第一节  供应商管理概述
    第二节  供应商调查与开发
    第三节  供应商考核与选择
    第四节  供应商的评估与控制
    第五节  供应商关系管理
  学习情境设计:手机供应商的选择
第六章  采购价格与成本控制
  工作任务及过程
  职业能力要求
  项目任务驱动
  学习领域配置
    第一节  采购价格概述
    第二节  采购价格分析
    第三节  采购成本概述
    第四节  采购成本分析
    第五节  降低采购成本的方法
  学习情境设计:企业采购成本分析
第七章  采购谈判与合同管理
  工作任务及过程
  职业能力要求
  项目任务驱动
  学习领域配置
    第一节  采购谈判基础
    第二节  采购谈判的组织实施
    第三节  采购谈判的策略与技巧
    第四节  采购合同的签订与跟踪
  学习情境设计:采购谈判全程模拟
第八章  采购过程控制
  工作任务及过程
  职业能力要求
  项目任务驱动
  学习领域配置
    第一节  采购商品的质量控制
    第二节  采购商品的检验与验收
    第三节  采购跟踪与进度控制
  学习情境设计:采购质量与
  交期控制
第九章  采购绩效评估
  工作任务及过程
  职业能力要求
  项目任务驱动
  学习领域配置
    第一节  采购绩效评估概述
    第二节  采购绩效评估指标体系
    第三节  采购绩效评估的
  程序和方法
    第四节  采购绩效的改进措施
  学习情境设计:采购绩效
  评价方案设计
第十章  采购管理规范
  工作任务及过程
  岗位能力要求
  项目任务驱动
  学习领域配置
    第一节  采购管理规范概述
    第二节  采购管理规范实例
  学习情境设计:采购管理规范编写
参考文献