注册 登录 进入教材巡展
#
  • #
推荐纸质教材 推荐数字资源

出版时间：2010-12-03

出版社：高等教育出版社

以下为《茶叶泡饮》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
关闭
基本信息 评价
  • 高等教育出版社
  • 9787040286816
  • 1
  • 106517
  • 0041150734-6
  • 平装
  • 16开
  • 2010-12-03
  • 85
  • 133
  • 管理学
  • 工商管理
作者简介

张瑛，深圳市人，籍贯湖北天门，中国茶文化门户网——陆羽网站的创始人，中国国际茶文化研究会理事，“茶道属性论”创立者，以“弘扬中国茶文化，传承中华悠久历史文明”为使命，专注于中国茶文化的研究与推广工作，成绩显著，被誉为“茶圣陆羽的传人”。

查看全部
内容简介

《茶叶泡饮》以普通大众为读者对象，从文化的角度，对有关茶的知识进行了系统整理、归纳及更新，图文并茂，兼具知识性、科学性与普及性。

《茶叶泡饮》在介绍饮茶与健康关系以及泡茶常识的基础上，重点对绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶的冲泡和品饮方法以及如何欣赏茶艺表演进行了介绍。

目录
  • 第一章 茶与健康
    • 第一节 茶叶的营养成分
    • 第二节 茶叶的保健成分
    • 第三节 康体之饮
    • 第四节 舒心之饮
  • 第二章 茶叶泡饮知识
    • 第一节 备茶
    • 第二节 备具
    • 第三节 备水
    • 第四节 泡茶三要素
    • 第五节 泡茶的基本步骤
    • 第六节 泡饮茶经典手法
    • 第七节 品茶三步骤
    • 第八节 品茶环境
    • 第九节 如何为朋友泡好一杯茶
    • 第十节 科学饮茶常识
  • 第三章 茶叶泡饮的方法
    • 第一节 绿茶的冲泡与品饮
    • 第二节 白茶的冲泡与品饮
    • 第三节 黄茶的冲泡与品饮
    • 第四节 乌龙茶的冲泡与品饮
    • 第五节 红茶的冲泡与品饮
    • 第六节 黑茶的冲泡与品
友情链接 中国出版集团公司 新华书店总店 中国出版协会 中国编辑学会 高等教育出版社 机械工业出版社 科学出版社 化学工业出版社 中国电力出版社 电子工业出版社 人民交通出版社 中国人民大学出版社 北京大学出版社 清华大学出版社 人民邮电出版社 中国农业出版社 中国建筑工业出版社 人民卫生出版社 大连理工大学出版社 北京理工大学出版社 郑州大学出版社 北京师范大学出版社 南开大学出版社 武汉大学出版社 北京出版社 地质出版社 东北财经大学出版社有限责任公司 法律出版社有限公司 中国农业科学技术出版社 中国科学技术大学出版社 重庆大学出版社 西南大学出版社 上海交通大学出版社 中国水利水电出版社 华东师范大学出版社 外语教学与研究出版社 复旦大学出版社 中国中医药出版社
© 2018-2025 新华国采教育网络科技有限责任公司 版权所有