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出版时间:2023-05

最新印次日期:2023-5

出版社:重庆大学出版社

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  • 重庆大学出版社
  • 9787568936163
  • 1-1
  • 65264746-2
  • 16开
  • 2023-05
  • 管理学
  • 旅游管理类
  • 旅游管理
  • 本科
作者简介
笪玲,贵州大学旅文学院副教授、硕导,博士,主攻民族旅游经济、酒店与区域旅游规划,主编《旅游接待业》等专业教材。
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内容简介
本教材基于国家、地区、产业和主体构建了“宏观一中观一微观”研究视角,借助产业经济学、公共管理科学、管理学、地理学、社会学、人类学等学科理论,完善旅游接待业的框架体系及该体系中的要素及关系,构建起符合旅游接待业整体与各相关行业自身协调发展和演进规律的理论体系和分析框架、方法及工具,有助于读者具备整体认知的同时,有效厘清要素关系及运行机制。教材通过全面系统地辨识、分析、协调、拓展对旅游接待业的科学分析,有助于学习者形成“理论基础一实践分析一规律提升”知识体系。
本教材立足于中国旅游接待业现实及特征,引入国际领先的接待业相关思想,力争为高等院校旅游管理专业的学生提供较为全面的接待业管理知识,使其具备在旅游接待领域深入学习的能力,同时,通过深入讨论当前旅游接待业面临的新兴问题及特征,为接待业管理人员提供理论指导依据。