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出版时间：2023-03

出版社：广西师范大学出版社

“十四五”职业教育国家规划教材

以下为《茶艺基础（第二版）》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
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基本信息 评价
  • 广西师范大学出版社
  • 9787559802958
  • 2-1
  • 75809
  • 42269443-0
  • 平装
  • 16开
  • 2023-03
  • 270
  • 196
  • 旅游大类
  • 旅游类
  • TS971.21
  • 旅游管理、酒店管理
  • 本科 高职
内容简介
本教材是高校酒店管理专业的基础核心课程之一，编者按照目前教育部提倡的“工学结合”模式编写，设定了合理的理论、实践教学模块，采用茶艺馆实际操作流程编写教学内容。全书共分为十三个学习场景：前面四个学习场景讲的是与茶艺相关的基础知识，包括茶文化、茶叶冲泡基础知识、茶与健康、茶叶种类与鉴别等内容；第五至十一个学习场景讲的是各类茶的冲泡；第十二个学习场景讲的是茶席设计的相关内容；第十三个学习场景讲的是茶艺服务等相关内容。
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