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出版时间:2022-03

出版社:广西师范大学出版社

以下为《茶艺基础(第三版)(全彩)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 广西师范大学出版社
  • 9787559847584
  • 3-1
  • 438419
  • 43245032-8
  • 平装
  • 16开
  • 2022-03
  • 320
  • 232
  • 农学
  • 园艺学
  • TS971.21
  • 旅游管理、酒店管理
  • 本科 高职
内容简介
本教材是高校酒店管理专业的基础核心课程之一,编者按照目前教育部提倡的“工学结合”模式编写,设定了合理的理论、实践教学模块,采用茶艺馆实际操作流程编写教学内容。全书共分为十三个学习场景:前面四个学习场景讲的是与茶艺相关的基础知识,包括茶文化、茶叶冲泡基础知识、茶与健康、茶叶种类与鉴别等内容;第五至十一个学习场景讲的是各类茶的冲泡;第十二个学习场景讲的是茶席设计的相关内容;第十三个学习场景讲的是茶馆服务等相关内容。