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中国农业出版社
- 9787109086050
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1版
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70275
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40250394-0
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2003-12
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农学
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畜牧学
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S816.8
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饲料工程
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本科
内容简介
本教材共分10章，内容包括配合饲料生产加工全过程涉及的饲料营养原理、成分特性，各种原料的饲用价值，动物营养需要，全价配合饲料、浓缩料和预混料产品配方设计的原理、方法、步骤和实例，配合饲料加工工艺流程及其基本的设备性能，配合饲料的质量和安全保障系统，以及配合饲料的合理使用等。
目录
本教材共10章，内容包括配合饲料生产加工全过程涉及的饲料营养原理、成分特性；各种原料的饲用价值；动物营养需要；全价配合饲料、浓缩料和预混料产品配方设计的原理、方法、步骤和实例；配合饲料加工工艺流程及其基本的设备性能；配合饲料的质量和安全保障系统；以及配合饲料的合理使用等。内容紧密结合我国配合饲料生产实际，有针对性、有重点地对配合饲料生产各环节进行阐述并予以拓宽，引入目前最新的研究成果和行业动态进展，针对最近几年配合饲料生产的问题，本教材特别设置了配合饲料质量和安全控制以及配合饲料的应用两章。
