注册 登录 进入教材巡展
#
  • #

出版时间:2016-07

出版社:中国人民大学出版社

以下为《门店营运管理》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 中国人民大学出版社
  • 9787300230306
  • 53721
  • 61187817-4
  • 16开
  • 2016-07
  • 管理学
  • 工商管理
  • F717
  • 市场营销
  • 中职
内容简介
本书内容包括连锁企业门店的营运管理概述、卖场布局与商品陈列、商品管理、促销管理、专柜管理、服务管理、防损管理与安全管理、人力资源管理、经营绩效评价。每章之后都附有复习题和实训题,供读者学习参考。
目录
项目一 了解门店营运管理 任务一 门店营运管理目标和内容分析 2任务二 门店主要管理岗位的工作内容与素质要求分析 11任务三 门店人力资源管理分析 19 项目二 门店的卖场布局与商品陈列 任务一 门店商品结构的确定 33任务二 门店卖场布局设计 40任务三 门店商品陈列 48 项目三 门店的商品管理 任务一 门店商品采购 60任务二 门店的收货与存货管理 67任务三 门店补货与理货 74任务四 门店商品盘点作业 79 项目四 门店的促销管理 任务一 门店促销策划 87任务二 门店促销活动的实施 103任务三 门店促销活动效果评估 108 项目五 门店的专柜管理 任务一 专柜的选择与引进 115 任务二 专柜的管理 124 项目六 门店的服务管理 任务一 认识顾客服务 134任务二 顾客投诉处理 144任务三 顾客服务质量评价 148 项目七 门店的防损管理与安全管理 任务一 门店损耗产生的原因分析 158任务二 门店损耗的预防 163任务三 防盗性的卖场布局设计与商品陈列 170任务四 门店的安全管理 175 项目八 门店的经营绩效管理 任务一 了解门店经营绩效的评价体系 185任务二 门店经营绩效的过程评价 189任务三 门店经营绩效的财务评价 194 参考文献 201