康乐服务与管理
￥32.00定价
作者： 李丽新
出版时间：2021-08
出版社：东北师范大学出版社
“十二五”职业教育国家规划教材
- 东北师范大学出版社
- 9787560296333
- 49153
- 53151758-9
- 16开
- 2021-08
- F719.5
- 休闲服务与管理
- 高职
内容简介
目录
模块一 基础知识
项目一 康乐认知
任务一 康乐的产生与发展
任务二 康乐在现代饭店中的地位与作用
任务三 饭店康乐项目的设置
项目二 康乐部组织管理
任务一 康乐部的组织机构
任务二 康乐部工作人员的素质要求
任务三 康乐部工作人员岗位职责
任务四 康乐部与其他部门的协调与沟通
模块二 项目服务
项目三 康体健身类项目的服务与管理
任务一 康体健身类项目的种类和特点
任务二 台球项目的服务与管理
任务三 健身项目的服务与管理
任务四 游泳项目的服务与管理
任务五 保龄球项目的服务与管理
任务六 网球项目的服务与管理
任务七 高尔夫球项目的服务与管理
任务八 乒乓球 沙狐球
任务九 飞镖 射箭馆
项目四 休闲娱乐类项目的服务与管理
任务一 休闲娱乐类项目的种类和特点
任务二 棋牌项目的服务与管理
任务三 游艺项目的服务与管理
任务四 歌舞厅的服务与管理
任务五 酒吧项目的服务与管理
项目五 保健养生类项目的服务与管理
任务一 保健养生类项目的种类和特点
任务二 洗浴的服务与管理
任务三 保健按摩的服务与管理
任务四 美容、美发的服务与管理
模块三 管理经营
项目六 康乐部管理
任务一 康乐部人力资源管理
任务二 康乐部日常管理
任务三 康乐服务质量管理
任务四 康乐部物资管理
任务五 康乐部设施设备管理
任务六 康乐部财务管理
任务七 康乐部安全管理
任务八 康乐部卫生管理
任务九 康乐服务用语
项目七 康乐部经营
任务一 康乐经营的经营
任务二 康乐消费者行为分析
任务三 康乐部营销
项目一 康乐认知
任务一 康乐的产生与发展
任务二 康乐在现代饭店中的地位与作用
任务三 饭店康乐项目的设置
项目二 康乐部组织管理
任务一 康乐部的组织机构
任务二 康乐部工作人员的素质要求
任务三 康乐部工作人员岗位职责
任务四 康乐部与其他部门的协调与沟通
模块二 项目服务
项目三 康体健身类项目的服务与管理
任务一 康体健身类项目的种类和特点
任务二 台球项目的服务与管理
任务三 健身项目的服务与管理
任务四 游泳项目的服务与管理
任务五 保龄球项目的服务与管理
任务六 网球项目的服务与管理
任务七 高尔夫球项目的服务与管理
任务八 乒乓球 沙狐球
任务九 飞镖 射箭馆
项目四 休闲娱乐类项目的服务与管理
任务一 休闲娱乐类项目的种类和特点
任务二 棋牌项目的服务与管理
任务三 游艺项目的服务与管理
任务四 歌舞厅的服务与管理
任务五 酒吧项目的服务与管理
项目五 保健养生类项目的服务与管理
任务一 保健养生类项目的种类和特点
任务二 洗浴的服务与管理
任务三 保健按摩的服务与管理
任务四 美容、美发的服务与管理
模块三 管理经营
项目六 康乐部管理
任务一 康乐部人力资源管理
任务二 康乐部日常管理
任务三 康乐服务质量管理
任务四 康乐部物资管理
任务五 康乐部设施设备管理
任务六 康乐部财务管理
任务七 康乐部安全管理
任务八 康乐部卫生管理
任务九 康乐服务用语
项目七 康乐部经营
任务一 康乐经营的经营
任务二 康乐消费者行为分析
任务三 康乐部营销
