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耕读劳动——学农与创新创业实践 / 耕读教育系列教材，高等职业教育“十四五”规划教材

定价：￥59.50

作者：王彤光，薛俊梅

出版时间：2021-08

最新印次日期：2021-10

出版社：中国农业出版社

“十四五”职业教育国家规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109285569
版次：1-1
图书编号：461323
本季征订号：65267120-7
开本：16开
出版时间：2021-08
职教专业大类：公共基础课
职教专业类：公共基础课
适用专业：农业基础科学
适用分级：高职

作者简介

王彤光：博士，教授。国家执业兽医师、高级考评员、中国兽医协会理事。1997年参加工作，现任上海农林职业技术学院教务处处长，上海现代农业职业教育集团秘书长。现兼任学院学术委员会委员、“课程思政”办公室主任等。从教20多年，发表论文20余篇，主编规划教材1部，主持省部级、教育部项目3项。先后获全国职业院校技能大赛获优秀指导教师、上海市育才奖、全国农业职业教育教学名师等荣誉。薛俊梅：现任上海农林职业技术学院教务处副处长，多年从事职业教育，特别是对学农劳动颇有研究，参与过多本教材的编写工作，具有丰富的教学和编写经验。

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内容简介

本教材是校企合作编写的活页式项目化教材，编者从学生的学习基础和需要出发设计项目模块，项目可参与性高、操作性强、任务具体直观。每个项目都包含了项目介绍、项目实施、项目总结、职业展望等内容，其中还设计了项目工作报告单、项目评价表，使学习效果可评可测。并在项目中融入了相应的行业、企业的生产、操作规范和标准，向学生展现了对应行业的发展态势。教材中设置了知识链接、二维码模块，突出对学生职业认知、创新创业的引导和启发。教材共设置了17个农业综合实践项目和2个主题教育项目，农业综合实践项目丰富多样。

《耕读劳动——学农与创新创业实践》课程，是面向农林类学生开设的独立实践课程，也是农林通识实践课，该课程开发了17个农业综合实践项目和2个专题教育项目。农业综合实践项目主要有：压花创作、园林道路铺装、创意园景、犬临床一般检查、犬日常护理、酸奶制作、曲奇饼干制作、餐巾折花、农产品陈列与展示创意技能体验、农业物联网技术应用认知体验等，专题教育项目主要有：中华传统民俗（包饺子、粽子等）、农事实践、安全教育实践等。该课程集“育、训、劳”为一体，培养学生精耕细作、精养细饲、吃苦耐劳的职业素养和职业精神。