注册 登录 进入教材巡展
#
推荐纸质教材 推荐数字资源

出版时间：2024-07

出版社：北京师范大学出版社

“十二五”职业教育国家规划教材

以下为《食品机械设备》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
关闭
基本信息 评价
  • 北京师范大学出版社
  • 9787303176694
  • 1版
  • 40384
  • 66258080-2
  • 平装
  • 16开
  • 2024-07
  • 232
  • 工学
  • 食品科学与工程
  • 食品类
  • 高职
作者简介
提伟钢，男，辽宁生态工程职业学院，教龄9年，讲授过的课程有：食品发酵技术、畜产品加工技术、食品机械设备、粮油食品加工技术等。主编国家十二五规划教材《食品机械设备》（北师大出版社），参编《畜产品加工及质量控制》、《食品添加剂及检测技术》、《食品专业外语》等教材。
查看全部
目录
概论 第一章 视频设备常用的材料与管路和管件第二章 物料输送机械与设备第三章 混合机械与设备第四章 分离机械与设备第五章 蒸发浓缩设备第六章 杀菌设备第七章 制冷设备第八章 干燥机械与设备第九章 挤压加工机械与设备第十章 发酵机械与设备第十一章 包装机械与设备
友情链接 中国出版集团公司 新华书店总店 中国出版协会 中国编辑学会 高等教育出版社 机械工业出版社 科学出版社 化学工业出版社 中国电力出版社 电子工业出版社 人民交通出版社 中国人民大学出版社 北京大学出版社 清华大学出版社 人民邮电出版社 中国农业出版社 中国建筑工业出版社 人民卫生出版社 大连理工大学出版社 北京理工大学出版社 郑州大学出版社 北京师范大学出版社 南开大学出版社 武汉大学出版社 北京出版社 地质出版社 东北财经大学出版社有限责任公司 法律出版社有限公司 中国农业科学技术出版社 中国科学技术大学出版社 重庆大学出版社 西南大学出版社 上海交通大学出版社 中国水利水电出版社 华东师范大学出版社 外语教学与研究出版社 复旦大学出版社 中国中医药出版社
© 2018-2025 新华国采教育网络科技有限责任公司 版权所有