动物福利概论（第二版）
￥42.00定价
作者： 贾幼陵
出版时间：2023-12
出版社：中国农业出版社
- 中国农业出版社
- 9787109224230
- 2版
- 31123
- 40250381-7
- 2023-12
- 农学
- 畜牧学
- S815
- 畜牧、兽医
- 本科
内容简介
本书旨在较全面地介绍动物福利概念、动物福利评价标准和评价体系、动物福利立法、动物福利与公共安全，以及猪、牛、羊、禽、水产动物、实验动物、工作动物、马、犬猫和圈养野生动物福利。本书不仅可作为高等农林院校动物科学、动物医学教学用书，还可供从事畜牧业生产的技术员、动物福利研究的行业学者等使用。
目录
序序二第一章 动物福利概念与意义第一节 动物福利概念与范畴一、动物福利及其基本原则二、动物福利与其他相关概念的异同点第二节 动物福利涉及的学科领域一、动物福利与畜牧学二、动物福利与兽医学三、动物福利与环境科学四、动物福利与食品科学五、动物福利与心理学六、动物福利与伦理学和法学七、动物福利与经济学第三节 动物福利起源与发展一、动物福利起源二、动物福利发展历程三、动物福利未来趋势第四节 动物福利意义一、经济效益二、生态效益三、社会效益思考题参考文献第二章 动物福利评价基础第一节 动物福利评价概要一、动物福利评价常见术语与实例二、动物福利评价目的与意义第二节 动物福利评价指标一、生理学指标二、行为学指标第三节 动物福利评价体系一、TGI动物福利评价体系二、基于兽医临床观察和诊断的因素分析评价体系三、畜舍生产系统评价体系四、危害分析关键点评价体系五、欧盟"福利质量"计划评估体系思考题参考文献第三章 动物福利与公共卫生第一节 兽医与动物福利一、兽医职业与动物福利二、兽医在动物福利中的角色第二节 动物福利与公共卫生管理一、动物福利与动物健康二、动物福利与环境安全第三节 动物福利与畜产品质量安全一、动物福利与畜产品质量安全的关系二、不良动物福利引起的畜产品安全第四节 动物福利与人畜共患病一、艮好的动物福利能减少人畜共患病发生二、不良的动物福利可能导致人畜共患病发生第五节 动物福利与国际贸易一、动物福利能减少贸易争端二、动物福利能提高市场竞争力思考题参考文献第四章 动物福利立法与规范第一节 OIE动物福利立法一、OIE动物福利立法的历程二、OIE动物福利法规的基本要求第二节 其他国际组织的动物福利要求一、联合国粮农组织的动物福利要求二、世界动物保护协会的动物福利要求三、皇家防止虐待动物协会的动物福利要求第三节 国内外动物福利立法实践一、欧美等国家动物福利立法……第五章 实验动物福利第六章 猪的福利第七章 家禽的福利第八章 牛、羊的福利第九章 水产动物福利第十章 工作动物福利第十一章 马的福利第十二章 犬、猫的福利第十三章 圈养野生动物的福利
