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出版时间:2013-12-18

出版社:高等教育出版社

以下为《前厅服务》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 高等教育出版社
  • 9787040289534
  • 1
  • 22405
  • 0061173681-0
  • 平装
  • 16开
  • 2013-12-18
  • 304
  • 220
  • 管理学
  • 工商管理
内容简介

本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。

全书包括七个部分,即:预订处、总台、礼宾处、大堂副理、商务中心、总机、行政楼层。本书旨在让学生从整体上对前厅服务的流程有初步的认识,对前厅服务的各岗位工作要求基本熟悉,具备从事前厅服务的基本职业能力。

本书配套网络教学资源,通过封底所附学习卡,可登录网站(http://),获取相关教学资源。学习卡兼有防伪功能,可查询图书真伪,详细说明见书末“郑重声明”页。

本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材,也可作为旅游行业岗位培训教材。

目录
  • 岗位一 预订处
    • 项目一 预订受理
      • 任务一 受理散客预订
      • 任务二 受理团队宾客预订
      • 任务三 受理VIP及长包房宾客的预订
    • 项目二 订房控制
      • 任务一 预订确认
      • 任务二 预订变更
      • 任务三 预订婉拒
      • 任务四 预订控制
      • 任务五 接待前准备
  • 岗位二 总台
    • 项目一 总台接待
      • 任务一 受理散客入住
      • 任务二 受理团队宾客入住
      • 任务三 受理宾客换房要求
      • 任务四 受理宾客续住、延时退房要求
      • 任务五 黑名单宾客控制
    • 项目二 总台问讯
      • 任务一 受理宾客查