- 科学出版社
- 9787030702098
- 5版
- 451779
- 68252712-2
- 16开
- 2022-06
- 312
- 旅游类
- 高职
内容简介
本书较全面地介绍了与旅游业密切相关的法律、法规,包括宪法常识、旅行社管理法规、导游人员管理法规、旅游消费者权益保护法规、旅游合同法规、旅游饭店管理法规、旅游交通运输管理法规、食品安全管理法规、旅游者出入境管理法规、旅游资源管理法规、旅游安全法规、旅游保险法规、旅游纠纷解决法规。全书以最新的法律、法规为准,注重内容的准确性和权威性,突出实用性、技能性和可读性,在内容上注重贴合旅游工作者的实际需要。本书可作为高职高专院校旅游服务与管理类专业和全国导游人员资格考试旅游政策与法规科目的教材,也可作为旅游从业人员的岗位培训教材,还可作为广大旅游者了解旅游法规的参考读物。
目录
绪论1
一、旅游法规的含义1
二、旅游法规的构成2
三、旅游法规的适用5
四、本书的主要内容6
第一章 宪法常识8
第一节 宪法概述8
一、宪法的概念与特征8
二、我国宪法的历史9
第二节 我国的基本制度9
一、我国的基本政治制度9
二、我国的基本经济制度11
第三节 我国公民的基本权利与义务13
一、我国公民的基本权利13
二、我国公民的基本义务18
第四节 我国的国家机构19
一、全国人民代表大会19
二、中华人民共和国主席19
三、中华人民共和国国务院19
四、中华人民共和国中央军事委员会20
五、地方各级人民代表大会和地方各级人民政府20
六、民族自治地方的自治机关20
七、监察委员会、人民法院和人民检察院20
小结21
重点概念21
练习题21
第二章 旅行社管理法规23
第一节 旅行社的概念与特征23
一、旅行社的概念23
二、旅行社的特征24
第二节 旅行社的设立25
一、旅行社设立的条件25
二、设立旅行社的一般程序26
三、旅行社分社、旅行社服务网点、外商投资旅行社的设立28
四、旅行社的监督管理30
第三节 旅行社的经营31
一、旅行社的经营原则31
二、旅行社的经营规范31
第四节 旅行社的权利与义务34
一、旅行社的权利35
二、旅行社的义务35
三、旅行社对旅游者的权利与义务36
第五节 旅行社的法律责任37
一、法律责任的含义37
二、旅行社法律责任的种类37
三、旅行社法律责任的减轻或免除38
四、旅行社服务质量赔偿标准41
小结43
重点概念44
练习题44
第三章 导游人员管理法规47
第一节 导游人员概述47
一、导游人员的概念47
二、导游人员的分类48
三、导游的从业条件48
四、领队从业的特别条件49
第二节 导游人员的权利和执业规范50
一、导游人员的权利50
二、导游人员的执业规范54
第三节 导游管理制度57
一、导游资格考试制度57
二、导游执业证书制度59
三、导游执业保障制度62
四、导游等级考核制度63
小结63
重点概念64
练习题64
第四章 旅游消费者权益保护法规66
第一节 旅游消费者的权利与经营者的义务66
一、消费者与旅游者的含义66
二、旅游消费者的权利68
三、旅游消费者的主要义务72
四、旅游经营者的义务73
第二节 旅游消费者权益的保护77
一、国家对旅游消费者合法权益的保护77
二、社会对旅游消费者合法权益的保护78
三、旅游消费者权益争议的解决途径78
四、旅游损害赔偿主体的确定79
五、侵犯旅游消费者合法权益应承担的法律责任82
小结83
重点概念83
练习题84
第五章 旅游合同法规87
第一节 旅游合同法规概述87
一、合同87
二、旅游合同88
三、合同法88
第二节 旅游合同的订立90
一、订立合同的主体资格90
二、旅游合同的形式91
三、旅游合同的主要条款92
四、合同订立的程序94
五、格式合同95
第三节 旅游合同的效力97
一、旅游合同的生效97
二、旅游合同的无效97
三、旅游合同的可撤销98
四、合同无效或被撤销的法律后果99
第四节 旅游合同的履行99
一、旅游合同履行的概念99
二、旅游合同履行的原则100
三、旅游合同的具体履行规则101
第五节 旅游合同的变更、转让与终止104
一、旅游合同的变更104
二、旅游合同的转让104
三、旅游合同的终止105
第六节 违约责任108
一、违约责任的概念108
二、合同履行中的免责事由108
三、违约责任的承担方式109
小结111
重点概念111
练习题111
第六章 旅游饭店管理法规114
第一节 旅游饭店概述114
一、旅游饭店的含义114
二、旅游饭店的权利与义务115
三、中国旅游饭店行业规范115
第二节 旅游饭店星级评定118
一、旅游饭店星级的划分与标志119
二、旅游饭店星级的评定标准120
三、旅游饭店星级的评定程序122
四、旅游饭店星级的复核及处理123
第三节 旅游饭店的治安、餐饮、娱乐管理124
一、旅游饭店的开办条件124
二、旅游饭店的治安管理125
三、旅游饭店的餐饮管理126
四、旅游饭店的娱乐管理127
小结128
重点概念128
练习题129
第七章 旅游交通运输管理法规131
第一节 旅游交通运输管理法规概述131
一、旅游交通运输概述131
二、旅游交通运输法规的构成131
三、旅游交通运输法规调整的法律关系132
四、旅游运输合同132
五、承运人和旅游者的义务133
第二节 航空旅客运输管理法规135
一、航空运输的概念及分类135
二、航空旅客运输管理法规的主要内容135
第三节 铁路旅客运输管理法规139
一、铁路旅客运输概述139
二、车票和行李140
三、铁路旅客运输承运人的权利与义务142
四、关于旅游专列的特别规定143
第四节 公路旅客运输管理法规144
一、公路旅客运输概述144
二、客票145
三、公路旅客运输承运人的主要义务146
四、道路交通事故处理和赔偿147
小结148
重点概念148
练习题148
第八章 食品安全管理法规151
第一节 食品安全概述151
一、食品和食品安全的含义151
二、食品安全风险监测和评估152
三、食品安全标准153
第二节 食品安全保障154
一、食品生产经营应满足的安全卫生要求154
二、禁止生产经营的食品155
三、食品安全保障制度156
第三节 食品安全事故处置与食品安全违法处罚158
一、食品安全事故处置158
二、食品安全违法处罚159
小结161
重点概念161
练习题161
第九章 旅游者出入境管理法规164
第一节 中国公民出入境管理164
一、出境与入境的含义164
二、中国公民出入境的主要证件164
三、中国公民出入境手续166
四、出国旅游管理166
第二节 外国人入境出境管理168
一、签证管理168
二、外国人入境出境手续169
三、外国人停留居留管理170
第三节 我国的出入境检查制度171
一、海关检查171
二、边防检查171
三、卫生检疫172
四、动植物检疫172
小结172
重点概念173
练习题173
第十章 旅游资源管理法规175
第一节 旅游资源管理法规概述175
一、旅游资源的概念与类型175
二、旅游资源保护原则与保护机构176
三、旅游资源管理法规的概念与体系176
四、《旅游法》对景区管理的相关规定176
第二节 风景名胜区的保护与管理177
一、风景名胜区的概念与级别划分177
二、风景名胜区的管理原则与管理监督机构178
三、风景名胜区的设立178
四、风景名胜区的规划179
五、风景名胜区的保护179
六、风景名胜区管理机构的职责181
第三节 自然保护区的保护与管理183
一、自然保护区的概念与等级183
二、自然保护区的建立184
三、自然保护区的管理体制、管理机构及其职责184
四、自然保护区管理185
第四节 文物的保护186
一、文物的概念及其保护范围187
二、文物的分类与分级187
三、文物的保护与管理188
四、不可移动文物的保护与管理189
五、文物的考古发掘190
六、馆藏文物与民间收藏文物的管理191
七、文物的出境管理192
第五节 非物质文化遗产的保护192
一、非物质文化遗产的组成193
二、非物质文化遗产的保护机构193
三、非物质文化遗产的保护措施193
四、非物质文化遗产的使用194
第六节 历史文化名城、名镇、名村的保护195
一、保护原则与保护机构195
二、申报与批准195
三、保护措施196
第七节 旅游景区质量等级评定198
一、旅游景区质量等级及标志198
二、旅游景区质量等级的评定198
小结200
重点概念200
练习题200
第十一章 旅游安全法规203
第一节 旅游安全管理概述203
一、旅游安全的概念与特点203
二、旅游安全管理机构204
三、旅游经营者的安全责任205
第二节 安全风险提示制度和旅游突发事件处置206
一、旅游目的地安全风险提示制度206
二、旅游突发事件处置207
小结209
重点概念209
练习题210
第十二章 旅游保险法规212
第一节 保险与保险合同212
一、保险的概念212
二、保险的分类213
三、保险合同214
第二节 旅游保险概述216
一、旅游保险的概念与特点216
二、旅游保险的分类217
三、旅游保险合同217
第三节 旅行社责任保险220
一、旅行社责任保险的概念220
二、旅行社责任保险的特征220
三、旅行社责任保险合同220
四、旅行社责任保险的赔偿221
小结222
重点概念222
练习题223
第十三章 旅游纠纷解决法规224
第一节 旅游纠纷概述224
一、旅游纠纷的概念224
二、旅游纠纷的类型224
三、解决旅游纠纷的方式225
四、解决旅游纠纷的法律适用225
第二节 旅游纠纷的调解与仲裁225
一、旅游纠纷的调解225
二、旅游纠纷的仲裁227
第三节 旅游纠纷的诉讼228
一、旅游纠纷诉讼的概念228
二、旅游纠纷诉讼的特征228
三、旅游纠纷诉讼的管辖229
四、旅游纠纷诉讼的证据229
五、旅游纠纷诉讼的程序230
第四节 旅游投诉231
一、旅游投诉的概念与特征231
二、旅游投诉的管辖231
三、旅游投诉的受理232
四、旅游投诉的处理233
小结235
重点概念235
练习题236
练习题参考答案238
参考文献246
一、旅游法规的含义1
二、旅游法规的构成2
三、旅游法规的适用5
四、本书的主要内容6
第一章 宪法常识8
第一节 宪法概述8
一、宪法的概念与特征8
二、我国宪法的历史9
第二节 我国的基本制度9
一、我国的基本政治制度9
二、我国的基本经济制度11
第三节 我国公民的基本权利与义务13
一、我国公民的基本权利13
二、我国公民的基本义务18
第四节 我国的国家机构19
一、全国人民代表大会19
二、中华人民共和国主席19
三、中华人民共和国国务院19
四、中华人民共和国中央军事委员会20
五、地方各级人民代表大会和地方各级人民政府20
六、民族自治地方的自治机关20
七、监察委员会、人民法院和人民检察院20
小结21
重点概念21
练习题21
第二章 旅行社管理法规23
第一节 旅行社的概念与特征23
一、旅行社的概念23
二、旅行社的特征24
第二节 旅行社的设立25
一、旅行社设立的条件25
二、设立旅行社的一般程序26
三、旅行社分社、旅行社服务网点、外商投资旅行社的设立28
四、旅行社的监督管理30
第三节 旅行社的经营31
一、旅行社的经营原则31
二、旅行社的经营规范31
第四节 旅行社的权利与义务34
一、旅行社的权利35
二、旅行社的义务35
三、旅行社对旅游者的权利与义务36
第五节 旅行社的法律责任37
一、法律责任的含义37
二、旅行社法律责任的种类37
三、旅行社法律责任的减轻或免除38
四、旅行社服务质量赔偿标准41
小结43
重点概念44
练习题44
第三章 导游人员管理法规47
第一节 导游人员概述47
一、导游人员的概念47
二、导游人员的分类48
三、导游的从业条件48
四、领队从业的特别条件49
第二节 导游人员的权利和执业规范50
一、导游人员的权利50
二、导游人员的执业规范54
第三节 导游管理制度57
一、导游资格考试制度57
二、导游执业证书制度59
三、导游执业保障制度62
四、导游等级考核制度63
小结63
重点概念64
练习题64
第四章 旅游消费者权益保护法规66
第一节 旅游消费者的权利与经营者的义务66
一、消费者与旅游者的含义66
二、旅游消费者的权利68
三、旅游消费者的主要义务72
四、旅游经营者的义务73
第二节 旅游消费者权益的保护77
一、国家对旅游消费者合法权益的保护77
二、社会对旅游消费者合法权益的保护78
三、旅游消费者权益争议的解决途径78
四、旅游损害赔偿主体的确定79
五、侵犯旅游消费者合法权益应承担的法律责任82
小结83
重点概念83
练习题84
第五章 旅游合同法规87
第一节 旅游合同法规概述87
一、合同87
二、旅游合同88
三、合同法88
第二节 旅游合同的订立90
一、订立合同的主体资格90
二、旅游合同的形式91
三、旅游合同的主要条款92
四、合同订立的程序94
五、格式合同95
第三节 旅游合同的效力97
一、旅游合同的生效97
二、旅游合同的无效97
三、旅游合同的可撤销98
四、合同无效或被撤销的法律后果99
第四节 旅游合同的履行99
一、旅游合同履行的概念99
二、旅游合同履行的原则100
三、旅游合同的具体履行规则101
第五节 旅游合同的变更、转让与终止104
一、旅游合同的变更104
二、旅游合同的转让104
三、旅游合同的终止105
第六节 违约责任108
一、违约责任的概念108
二、合同履行中的免责事由108
三、违约责任的承担方式109
小结111
重点概念111
练习题111
第六章 旅游饭店管理法规114
第一节 旅游饭店概述114
一、旅游饭店的含义114
二、旅游饭店的权利与义务115
三、中国旅游饭店行业规范115
第二节 旅游饭店星级评定118
一、旅游饭店星级的划分与标志119
二、旅游饭店星级的评定标准120
三、旅游饭店星级的评定程序122
四、旅游饭店星级的复核及处理123
第三节 旅游饭店的治安、餐饮、娱乐管理124
一、旅游饭店的开办条件124
二、旅游饭店的治安管理125
三、旅游饭店的餐饮管理126
四、旅游饭店的娱乐管理127
小结128
重点概念128
练习题129
第七章 旅游交通运输管理法规131
第一节 旅游交通运输管理法规概述131
一、旅游交通运输概述131
二、旅游交通运输法规的构成131
三、旅游交通运输法规调整的法律关系132
四、旅游运输合同132
五、承运人和旅游者的义务133
第二节 航空旅客运输管理法规135
一、航空运输的概念及分类135
二、航空旅客运输管理法规的主要内容135
第三节 铁路旅客运输管理法规139
一、铁路旅客运输概述139
二、车票和行李140
三、铁路旅客运输承运人的权利与义务142
四、关于旅游专列的特别规定143
第四节 公路旅客运输管理法规144
一、公路旅客运输概述144
二、客票145
三、公路旅客运输承运人的主要义务146
四、道路交通事故处理和赔偿147
小结148
重点概念148
练习题148
第八章 食品安全管理法规151
第一节 食品安全概述151
一、食品和食品安全的含义151
二、食品安全风险监测和评估152
三、食品安全标准153
第二节 食品安全保障154
一、食品生产经营应满足的安全卫生要求154
二、禁止生产经营的食品155
三、食品安全保障制度156
第三节 食品安全事故处置与食品安全违法处罚158
一、食品安全事故处置158
二、食品安全违法处罚159
小结161
重点概念161
练习题161
第九章 旅游者出入境管理法规164
第一节 中国公民出入境管理164
一、出境与入境的含义164
二、中国公民出入境的主要证件164
三、中国公民出入境手续166
四、出国旅游管理166
第二节 外国人入境出境管理168
一、签证管理168
二、外国人入境出境手续169
三、外国人停留居留管理170
第三节 我国的出入境检查制度171
一、海关检查171
二、边防检查171
三、卫生检疫172
四、动植物检疫172
小结172
重点概念173
练习题173
第十章 旅游资源管理法规175
第一节 旅游资源管理法规概述175
一、旅游资源的概念与类型175
二、旅游资源保护原则与保护机构176
三、旅游资源管理法规的概念与体系176
四、《旅游法》对景区管理的相关规定176
第二节 风景名胜区的保护与管理177
一、风景名胜区的概念与级别划分177
二、风景名胜区的管理原则与管理监督机构178
三、风景名胜区的设立178
四、风景名胜区的规划179
五、风景名胜区的保护179
六、风景名胜区管理机构的职责181
第三节 自然保护区的保护与管理183
一、自然保护区的概念与等级183
二、自然保护区的建立184
三、自然保护区的管理体制、管理机构及其职责184
四、自然保护区管理185
第四节 文物的保护186
一、文物的概念及其保护范围187
二、文物的分类与分级187
三、文物的保护与管理188
四、不可移动文物的保护与管理189
五、文物的考古发掘190
六、馆藏文物与民间收藏文物的管理191
七、文物的出境管理192
第五节 非物质文化遗产的保护192
一、非物质文化遗产的组成193
二、非物质文化遗产的保护机构193
三、非物质文化遗产的保护措施193
四、非物质文化遗产的使用194
第六节 历史文化名城、名镇、名村的保护195
一、保护原则与保护机构195
二、申报与批准195
三、保护措施196
第七节 旅游景区质量等级评定198
一、旅游景区质量等级及标志198
二、旅游景区质量等级的评定198
小结200
重点概念200
练习题200
第十一章 旅游安全法规203
第一节 旅游安全管理概述203
一、旅游安全的概念与特点203
二、旅游安全管理机构204
三、旅游经营者的安全责任205
第二节 安全风险提示制度和旅游突发事件处置206
一、旅游目的地安全风险提示制度206
二、旅游突发事件处置207
小结209
重点概念209
练习题210
第十二章 旅游保险法规212
第一节 保险与保险合同212
一、保险的概念212
二、保险的分类213
三、保险合同214
第二节 旅游保险概述216
一、旅游保险的概念与特点216
二、旅游保险的分类217
三、旅游保险合同217
第三节 旅行社责任保险220
一、旅行社责任保险的概念220
二、旅行社责任保险的特征220
三、旅行社责任保险合同220
四、旅行社责任保险的赔偿221
小结222
重点概念222
练习题223
第十三章 旅游纠纷解决法规224
第一节 旅游纠纷概述224
一、旅游纠纷的概念224
二、旅游纠纷的类型224
三、解决旅游纠纷的方式225
四、解决旅游纠纷的法律适用225
第二节 旅游纠纷的调解与仲裁225
一、旅游纠纷的调解225
二、旅游纠纷的仲裁227
第三节 旅游纠纷的诉讼228
一、旅游纠纷诉讼的概念228
二、旅游纠纷诉讼的特征228
三、旅游纠纷诉讼的管辖229
四、旅游纠纷诉讼的证据229
五、旅游纠纷诉讼的程序230
第四节 旅游投诉231
一、旅游投诉的概念与特征231
二、旅游投诉的管辖231
三、旅游投诉的受理232
四、旅游投诉的处理233
小结235
重点概念235
练习题236
练习题参考答案238
参考文献246