供应链管理实务（配二维码资源） / 职业本科教育配套教材，物流类专业新目录·新专标配套教材
作者： 王桂花
出版时间：2022-11-18
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040590739
- 1版
- 442266
- 41242514-2
- 平装
- 16开
- 2022-11-18
- 430
- 332
- 物流管理
- 本科 高职
本书是高等职业教育商科类专业群物流类专业新目录·新专标配套教材，是职业本科教育物流类专业系列教材。
本书采用校企“双元”合作开发的方式，紧贴供应链创新与应用，依据《职业教育专业简介（2022年修订）》《职业教育专业目录（2021年）》，结合高等职业教育对高素质、高层次技术技能人才培养的新要求，对接《供应链运营职业技能等级标准》，将课程思政元素融入知识传授和技能培养的全过程。本书理论联系实际，突出实用价值，内容深入浅出，通俗易懂。全书共十个项目，包括供应链发展演变及现状分析、供应链规划与设计、供应链合作伙伴选择、供应链管理方法创新与应用、供应链计划与预测、供应链采购管理、供应链生产计划与协调、供应链物流与回收管理、供应链绩效评价与激励管理、供应链风险管理。本书遵循“知识是学出来的，能力是练出来的，品行是修出来的，智慧是悟出来的”的理念，注重对学生价值观、“双创”素养和创新能力的培养，每个项目都设置了“价值观塑造”“供应链创新实践”等栏目，引导学生关注国家政策，培养学生的社会责任感，帮助学生养成自主学习、思考总结、对标找差的好习惯，时刻明确努力方向，持续提升综合能力，尽快适应新时代的学习要求。
本书可作为高等职业教育专科、本科院校和应用型本科院校物流类、电子商务类、工商管理类专业的教材，也可作为供应链相关从业人员的业务参考用书。
本书配有微课、PPT、教学大纲、课后习题答案，读者可以通过扫描教材边白处的二维码，浏览与重要知识点、技能点对应的优质数字化教学资源，便于进行线上线下混合式教学和自主学习。详细资源服务提示见书后的“郑重声明”页。
前辅文
项目一 供应链发展演变及现状分析
任务一 供应链起源分析
任务二 供应链管理原理认知
任务三 供应链发展现状及趋势分析
专业技能实训 啤酒供应链运作模拟
双创素养实训 创新意识及能力培养
自测与提高
自查与纠偏
项目二 供应链规划与设计
任务一 供应链战略规划制定
任务二 供应链设计与集成
任务三 供应链网络布局设计
专业技能实训 农产品电商供应链设计与优化
双创素养实训 规划设计能力提升
自测与提高
自查与纠偏
项目三 供应链合作伙伴选择
任务一 供应链合作关系演变与构建
任务二 供应链合作伙伴选择
任务三 供应链合作问题应对
专业技能实训 新发展格局下零供关系重构
双创素养实训 团队信任能力提升
自测与提高
自查与纠偏
项目四 供应链管理方法创新与应用
任务一 QR创新与应用
任务二 ECR创新与应用
任务三 ABC创新与应用
专业技能实训 双循环下如何突破“卡脖子”难题
双创素养实训 问题解决能力提升
自测与提高
自查与纠偏
项目五 供应链计划与预测
任务一 供应链计划与协同
任务二 供应链需求预测
任务三 供应链使能与赋能
专业技能实训 新发展格局下供应链发展趋势预测
双创素养实训 预见思维和计划能力提升
自测与提高
自查与纠偏
项目六 供应链采购管理
任务一 采购管理及问题分析
任务二 供应链采购优化
专业技能实训 生鲜农产品采购模式调研
双创素养实训 数字化采购能力提升
自测与提高
自查与纠偏
项目七 供应链生产计划与协调
任务一 传统生产计划模式及问题分析
任务二 供应链生产计划与控制
任务三 供应链生产协调
专业技能实训 制造业数字化转型策略分析
双创素养实训 分工协作能力提升
自测与提高
自查与纠偏
项目八 供应链物流与回收管理
任务一 供应链物流管理
任务二 供应链库存管理
任务三 供应链回收管理
专业技能实训 冷链物流发展现状调研
双创素养实训 流程优化能力提升
自测与提高
自查与纠偏
项目九 供应链绩效评价与激励管理
任务一 供应链绩效评价与指标设计
任务二 供应链绩效管理
任务三 供应链激励管理
专业技能实训 标杆企业供应链分析
双创素养实训 自我评价和激励能力提升
自测与提高
自查与纠偏
项目十 供应链风险管理
任务一 供应链风险认知
任务二 供应链风险识别与控制
任务三 弹性供应链构建
专业技能实训 疫情下中小微企业应如何应对风险
双创素养实训 安全意识和风险防范能力提升
自测与提高
自查与纠偏
参考文献
