- 电子工业出版社
- 9787121443879
- 1-1
- 438965
- 63244544-1
- 活页
- 16开
- 2022-10
- 375
- 264
- 管理学
- 管理科学与工程
- 经济管理类
- 高职
内容简介
本书突破传统编写模式，采用学习主题、行程式的新式编写体例，以点带面，重点阐述了各客源国和地区的旅游业发展情况，以及当地重要的旅游城市与景点，力求使读者能够在有限的篇幅内了解和掌握中国各旅游客源国和地区的概况。本书共设置十二个学习主题，分别为世界旅游业发展概况、中国旅游业发展概况、东北亚旅游区、东南亚旅游区、南亚旅游区、中西欧旅游区、东欧旅游区、北欧旅游区、南欧旅游区、美洲旅游区、非洲旅游区、大洋洲旅游区。此外，本书的编写遵循科学性、实用性、适用性原则；落实现行教材课程思政理念；教材以"够用、必须”为原则，内容可读性和趣味性强。
目录
项目一 物流与物流管理 ………………………………………………………………………… 1
任务一 物流认知 …………………………………………………………………………… 3
任务二 现代物流发展 ……………………………………………………………………… 6
任务三 物流管理认知 ……………………………………………………………………… 9
项目二 物流系统 ……………………………………………………………………………… 15
任务一 物流系统认知 …………………………………………………………………… 16
任务二 物流系统运行机制 ……………………………………………………………… 19
任务三 物流系统规划与设计 …………………………………………………………… 23
任务四 物流标准化 ……………………………………………………………………… 25
项目三 运输与配送 …………………………………………………………………………… 33
任务一 运输 ……………………………………………………………………………… 35
任务二 配送 ……………………………………………………………………………… 46
项目四 仓储 …………………………………………………………………………………… 69
任务一 仓储认知 ………………………………………………………………………… 71
任务二 仓储作业管理 …………………………………………………………………… 75
任务三 库存管理 ………………………………………………………………………… 92
项目五 装卸搬运 ……………………………………………………………………………… 103
任务一 装卸搬运认知 …………………………………………………………………… 104
任务二 装卸搬运方式及作业 …………………………………………………………… 107
任务三 装卸搬运合理化 ………………………………………………………………… 109
项目六 包装 …………………………………………………………………………………… 117
任务一 包装认知 ………………………………………………………………………… 118
任务二 集装化和集合包装 ……………………………………………………………… 125
任务三 包装合理化 ……………………………………………………………………… 127
项目七 流通加工 ……………………………………………………………………………… 133
任务一 流通加工认知 …………………………………………………………………… 134
任务二 流通加工技术 …………………………………………………………………… 136
任务三 流通加工合理化 ………………………………………………………………… 139
项目八 物流信息 ……………………………………………………………………………… 145
任务一 物流信息认知 …………………………………………………………………… 146
任务二 物流信息系统 …………………………………………………………………… 150
任务三 物流信息技术 …………………………………………………………………… 153
项目九 企业物流 ……………………………………………………………………………… 163
任务一 企业物流认知 …………………………………………………………………… 165
任务二 供应物流 ………………………………………………………………………… 167
任务三 生产物流 ………………………………………………………………………… 172
任务四 销售物流 ………………………………………………………………………… 177
任务五 逆向物流与废弃物物流 ………………………………………………………… 180
项目十 第三方物流 …………………………………………………………………………… 187
任务一 第三方物流认知 ………………………………………………………………… 188
任务二 第三方物流管理 ………………………………………………………………… 191
项目十一 国际物流 …………………………………………………………………………… 199
任务一 国际物流认知 …………………………………………………………………… 200
任务二 国际物流系统 …………………………………………………………………… 203
任务三 国际货运代理 …………………………………………………………………… 209
项目十二 绿色物流 …………………………………………………………………………… 217
任务一 绿色物流认知 …………………………………………………………………… 218
任务二 绿色物流系统分析 ……………………………………………………………… 221
任务三 精益物流 ………………………………………………………………………… 227
项目十三 供应链与供应链管理 ……………………………………………………………… 233
任务一 供应链认知 ……………………………………………………………………… 234
任务二 供应链的设计 …………………………………………………………………… 239
任务三 供应链管理认知 ………………………………………………………………… 244
参考文献 ………………………………………………………………………………………… 255
任务一 物流认知 …………………………………………………………………………… 3
任务二 现代物流发展 ……………………………………………………………………… 6
任务三 物流管理认知 ……………………………………………………………………… 9
项目二 物流系统 ……………………………………………………………………………… 15
任务一 物流系统认知 …………………………………………………………………… 16
任务二 物流系统运行机制 ……………………………………………………………… 19
任务三 物流系统规划与设计 …………………………………………………………… 23
任务四 物流标准化 ……………………………………………………………………… 25
项目三 运输与配送 …………………………………………………………………………… 33
任务一 运输 ……………………………………………………………………………… 35
任务二 配送 ……………………………………………………………………………… 46
项目四 仓储 …………………………………………………………………………………… 69
任务一 仓储认知 ………………………………………………………………………… 71
任务二 仓储作业管理 …………………………………………………………………… 75
任务三 库存管理 ………………………………………………………………………… 92
项目五 装卸搬运 ……………………………………………………………………………… 103
任务一 装卸搬运认知 …………………………………………………………………… 104
任务二 装卸搬运方式及作业 …………………………………………………………… 107
任务三 装卸搬运合理化 ………………………………………………………………… 109
项目六 包装 …………………………………………………………………………………… 117
任务一 包装认知 ………………………………………………………………………… 118
任务二 集装化和集合包装 ……………………………………………………………… 125
任务三 包装合理化 ……………………………………………………………………… 127
项目七 流通加工 ……………………………………………………………………………… 133
任务一 流通加工认知 …………………………………………………………………… 134
任务二 流通加工技术 …………………………………………………………………… 136
任务三 流通加工合理化 ………………………………………………………………… 139
项目八 物流信息 ……………………………………………………………………………… 145
任务一 物流信息认知 …………………………………………………………………… 146
任务二 物流信息系统 …………………………………………………………………… 150
任务三 物流信息技术 …………………………………………………………………… 153
项目九 企业物流 ……………………………………………………………………………… 163
任务一 企业物流认知 …………………………………………………………………… 165
任务二 供应物流 ………………………………………………………………………… 167
任务三 生产物流 ………………………………………………………………………… 172
任务四 销售物流 ………………………………………………………………………… 177
任务五 逆向物流与废弃物物流 ………………………………………………………… 180
项目十 第三方物流 …………………………………………………………………………… 187
任务一 第三方物流认知 ………………………………………………………………… 188
任务二 第三方物流管理 ………………………………………………………………… 191
项目十一 国际物流 …………………………………………………………………………… 199
任务一 国际物流认知 …………………………………………………………………… 200
任务二 国际物流系统 …………………………………………………………………… 203
任务三 国际货运代理 …………………………………………………………………… 209
项目十二 绿色物流 …………………………………………………………………………… 217
任务一 绿色物流认知 …………………………………………………………………… 218
任务二 绿色物流系统分析 ……………………………………………………………… 221
任务三 精益物流 ………………………………………………………………………… 227
项目十三 供应链与供应链管理 ……………………………………………………………… 233
任务一 供应链认知 ……………………………………………………………………… 234
任务二 供应链的设计 …………………………………………………………………… 239
任务三 供应链管理认知 ………………………………………………………………… 244
参考文献 ………………………………………………………………………………………… 255
