第一章 会展概论
第一节 会展的含义与分类 001
一、会展的含义 001
二、会展业的含义 002
三、会展的分类 002
第二节 会展的特点 007
一、综合性 007
二、集聚性 007
三、前沿性 009
四、直观性 011
五、艺术性 011
六、互动性 013
第三节 我国会展业发展现状及发展对策 013
一、我国会展业的发展现状 014
二、会展业对我国经济及城市生活的影响 021
三、中国会展行业数字化转型带来的变化 026
四、我国会展业发展存在的不足 028
五、我国会展业发展的对策 030

第二章 会展策划
第一节 会展立项策划 034
一、市场信息分析 035
二、会展题材的选定 038
三、会展项目立项策划 042
四、展会立项策划书 049
第二节 会展实施方案策划 049
一、指定展位承建商 050
二、指定展会旅游代理 052
三、编制参展商手册 053
第三节 会展相关活动策划 056
一、策划展会相关活动的作用和原则 056
二、展会开幕式活动策划 058
三、专业研讨会和技术交流会活动策划 060
四、产品发布会和产品推介会活动策划 062
五、表演及其他相关活动策划 064

第三章 会展营销管理
第一节 会展营销环境分析 067
一、会展营销宏观环境分析 067
二、会展营销微观环境分析 069
三、国内外会展营销现状和先进经验 071
第二节 会展营销管理 073
一、会展产品设计 073
二、会展产品定价 075
三、会展产品营销方法 078
四、展览会如何吸引外商参加 082
第三节 展会品牌管理 083
一、展会品牌形象概述 083
二、展会品牌形象定位 084
三、创立展会品牌形象的目标 085
四、创立展会品牌形象的策略 087
五、精心设计展会品牌形象 088

第四章 会展场馆布置
第一节 交易场馆场地布置 092
一、一般性场馆的场地布置 093
二、商业性展馆的场地布置 096
第二节 会议活动的场地布置 099
一、会议活动的概述 099
二、会议场地的布置 102
三、会议室家具与内部环境 104
第三节 户外节事活动的场地布置 106
一、节事活动概述 106
二、节庆活动的场地布置要求 106
三、露天文艺表演的场地布置要求 110

第五章 展会服务与现场管理
第一节 展会服务 114
一、展会服务的内容 115
二、展会服务的基本特征 117
三、展会服务的策略 118
四、展会服务的质量管理 121
第二节 展会现场管理 122
一、环境卫生管理 122
二、车辆交通管理 126
三、展会开幕管理 129
四、专业观众登记管理 134
五、展会现场工作管理 136

第六章 会议餐饮服务
第一节 会议餐饮安排及菜单设计 141
一、会议餐饮安排 141
二、会议菜单设计 144
第二节 宴会现场布置及台面设计 153
一、宴会现场布置 153
二、餐厅摆台方法 165
第三节 会议餐饮服务程序 172
一、宴会服务程序 172
二、便餐服务程序 177
三、自助餐及鸡尾酒会服务程序 179

参考文献 181