化工单元操作（下）
定价：￥32.00
作者： 吕利霞，武芳，燕磊主编
出版时间：2026-07
出版社：化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122504982
- 1版
- 16开
- 2026-07
- 231
- 高职
目录
项目一蒸馏操作001
【案例导入】001
【技术理论知识】003
任务一认识蒸馏操作003
一、蒸馏基础知识003
二、蒸馏原理004
三、蒸馏方式010
任务二精馏过程分析015
一、全塔物料衡算015
二、操作线方程017
三、进料热状况的影响021
四、理论塔板数的计算024
五、实际塔板数和板效率028
六、连续精馏装置的热量衡算030
七、回流比的确定031
八、塔径的确定034
任务三认识蒸馏设备035
一、板式塔结构035
二、塔板类型035
三、板式塔的流体力学性能039
【车间课堂】042
【拓展阅读】043
【知识检测】044
项目二吸收操作048
【案例导入】048
【技术理论知识】049
任务一认识吸收操作049
一、吸收基础知识049
二、吸收传质机理052
三、传质速率方程059
任务二吸收过程分析062
一、吸收剂的影响062
二、吸收剂用量的影响063
三、塔径及填料层高度的影响068
任务三认识并操作吸收设备072
一、填料塔的构造072
二、填料类型及性能评价073
三、填料塔的流体力学性能076
四、填料塔的附件078
五、吸收与解吸塔操作079
【车间课堂】082
【拓展阅读】084
【知识检测】085
项目三非均相混合物的分离088
【案例导入】088
【技术理论知识】089
任务一认识非均相混合物分离方法与应用089
一、非均相混合物的分离方法089
二、非均相混合物分离的工业应用092
任务二沉降分离092
一、重力沉降速度与设备092
二、离心沉降速度与设备096
任务三过滤操作098
一、过滤操作基本知识099
二、过滤操作设备102
任务四认识气体的其他净制设备108
一、惯性分离器108
二、袋滤器109
三、静电除尘器110
四、文丘里除尘器111
五、泡沫除尘器111
【车间课堂】111
【拓展阅读】114
【知识检测】116
项目四萃取操作120
【案例导入】120
【技术理论知识】121
任务一认识萃取操作121
一、萃取基础知识122
二、萃取原理122
三、萃取流程128
任务二萃取过程分析计算130
一、萃取操作的影响因素130
二、萃取过程与计算132
任务三认识并操作萃取设备135
一、认识萃取设备135
二、操作萃取设备140
三、萃取技术发展142
【车间课堂】143
【拓展阅读】148
【知识检测】149
附录152
一、某些二元物系的气、液相平衡关系（101.3kPa）152
二、液体的饱和蒸气压154
三、塔板结构参数系列标准（单溢流型）157
四、某些三元物系的液液平衡数据157
五、填料的特性158
参考文献160
【案例导入】001
【技术理论知识】003
任务一认识蒸馏操作003
一、蒸馏基础知识003
二、蒸馏原理004
三、蒸馏方式010
任务二精馏过程分析015
一、全塔物料衡算015
二、操作线方程017
三、进料热状况的影响021
四、理论塔板数的计算024
五、实际塔板数和板效率028
六、连续精馏装置的热量衡算030
七、回流比的确定031
八、塔径的确定034
任务三认识蒸馏设备035
一、板式塔结构035
二、塔板类型035
三、板式塔的流体力学性能039
【车间课堂】042
【拓展阅读】043
【知识检测】044
项目二吸收操作048
【案例导入】048
【技术理论知识】049
任务一认识吸收操作049
一、吸收基础知识049
二、吸收传质机理052
三、传质速率方程059
任务二吸收过程分析062
一、吸收剂的影响062
二、吸收剂用量的影响063
三、塔径及填料层高度的影响068
任务三认识并操作吸收设备072
一、填料塔的构造072
二、填料类型及性能评价073
三、填料塔的流体力学性能076
四、填料塔的附件078
五、吸收与解吸塔操作079
【车间课堂】082
【拓展阅读】084
【知识检测】085
项目三非均相混合物的分离088
【案例导入】088
【技术理论知识】089
任务一认识非均相混合物分离方法与应用089
一、非均相混合物的分离方法089
二、非均相混合物分离的工业应用092
任务二沉降分离092
一、重力沉降速度与设备092
二、离心沉降速度与设备096
任务三过滤操作098
一、过滤操作基本知识099
二、过滤操作设备102
任务四认识气体的其他净制设备108
一、惯性分离器108
二、袋滤器109
三、静电除尘器110
四、文丘里除尘器111
五、泡沫除尘器111
【车间课堂】111
【拓展阅读】114
【知识检测】116
项目四萃取操作120
【案例导入】120
【技术理论知识】121
任务一认识萃取操作121
一、萃取基础知识122
二、萃取原理122
三、萃取流程128
任务二萃取过程分析计算130
一、萃取操作的影响因素130
二、萃取过程与计算132
任务三认识并操作萃取设备135
一、认识萃取设备135
二、操作萃取设备140
三、萃取技术发展142
【车间课堂】143
【拓展阅读】148
【知识检测】149
附录152
一、某些二元物系的气、液相平衡关系（101.3kPa）152
二、液体的饱和蒸气压154
三、塔板结构参数系列标准（单溢流型）157
四、某些三元物系的液液平衡数据157
五、填料的特性158
参考文献160
