项目一绪论
任务一天然药物化学研究的内容 /
任务二天然药物化学的发展概况 /
任务三天然药物化学研究的意义和目的 /
一、探索天然药物防病治病机制 /
二、控制天然药物及其制剂质量 /
三、改进药物剂型，提高临床疗效 /
四、扩大药源，促进新药开发 /
五、为中药炮制提供科学依据 /
任务四天然药物化学成分的生物合成途径及
主要类型 /
一、天然药物化学成分的生物合成途径 /
二、天然药物化学成分的主要类型 /

项目二天然药物化学成分的提取分离技术
任务一运用提取方法与技术 /
一、溶剂提取法 /
二、其他提取技术 /
任务二运用常规分离方法与技术 /
一、系统溶剂分离法 /
二、两相溶剂萃取法 /
三、沉淀法 /
四、结晶与重结晶法 /
五、盐析法 /
六、透析法 /
七、分馏法 /
任务三运用色谱分离方法与技术 /
一、吸附色谱技术 /
二、分配色谱技术 /
三、离子交换色谱技术 /
四、凝胶色谱技术 /
五、大孔吸附树脂色谱技术 /
六、高效液相色谱技术 /
实训项目一常规分离技术——两相溶剂
萃取法 /
实训项目二色谱操作技术 /
项目三糖与苷类化合物的提取分离技术
任务一辨析糖与苷类化合物的结构类型 /
一、糖的结构与分类 /
二、苷的结构与分类 /
任务二运用糖与苷类化合物的理化性质 /
一、糖与苷类化合物的性状 /
二、糖与苷类化合物的旋光性 /
三、糖与苷类化合物的溶解性 /
四、糖与苷类化合物的化学性质 /
任务三理解苷类化合物的苷键裂解 /
一、苷类化合物的酸催化水解 /
二、苷类化合物的碱催化水解 /
三、苷类化合物的酶催化水解 /
四、苷类化合物的氧化裂解法 /
任务四学会糖和苷类化合物的提取与
分离 /
一、糖和苷类化合物的提取 /
二、糖和苷类化合物的分离 /
任务五应用糖和苷类化合物的检识方法 /
一、糖和苷类化合物的理化检识 /
二、糖和苷类化合物的色谱检识 /
任务六剖析糖和苷类化合物的应用实例 /
项目四苯丙素类化合物的提取分离技术
任务一认识香豆素类化合物 /
一、辨析香豆素类化合物的结构类型 /
二、运用香豆素类化合物的理化性质 /
三、学会香豆素类化合物的提取与分离 /
四、应用香豆素类化合物的检识方法 /
任务二认识木脂素类化合物 /
一、辨析木脂素类化合物的结构类型 /
二、运用木脂素类化合物的理化性质 /
三、学会木脂素类化合物的提取与分离 /
四、应用木脂素类化合物的检识方法 /
任务三剖析苯丙素类化合物的应用实例 /
实训项目三秦皮中香豆素类成分的提取分离
及检识 /
项目五黄酮类化合物的提取分离技术
任务一辨析黄酮类化合物的结构类型 /
一、黄酮类化合物 /
二、黄酮醇类化合物 /
三、二氢黄酮类化合物 /
四、二氢黄酮醇类化合物 /
五、异黄酮类化合物 /
六、二氢异黄酮类化合物 /
七、查耳酮类化合物 /
八、二氢查耳酮类化合物 /
九、花色素类化合物 /
十、黄烷醇类化合物 /
十一、酮类化合物 /
十二、橙酮类化合物 /
十三、双黄酮类化合物 /
任务二运用黄酮类化合物的理化性质 /
一、黄酮类化合物的性状 /
二、黄酮类化合物的旋光性 /
三、黄酮类化合物的溶解性 /
四、黄酮类化合物的酸碱性 /
五、黄酮类化合物的显色反应 /
任务三学会黄酮类化合物的提取与分离 /
一、黄酮类化合物的提取 /
二、黄酮类化合物的分离 /
任务四应用黄酮类化合物的检识方法 /
一、黄酮类化合物的理化检识 /
二、黄酮类化合物的色谱检识 /
任务五剖析黄酮类化合物的应用实例 /
实训项目四槐米中芸香苷的提取分离、水解
及检识 /
项目六醌类化合物的提取分离技术
任务一辨析醌类化合物的结构类型 /
一、苯醌类化合物 /
二、萘醌类化合物 /
三、菲醌类化合物 /
四、蒽醌类化合物 /
任务二运用醌类化合物的理化性质 /
一、醌类化合物的性状 /
二、醌类化合物的升华性 /
三、醌类化合物的溶解性 /
四、醌类化合物的光稳定性 /
五、醌类化合物的酸性 /
六、醌类化合物的显色反应 /
任务三学会醌类化合物的提取与分离 /
一、醌类化合物的提取 /
二、醌类化合物的分离 /
任务四应用醌类化合物的检识方法 /
一、醌类化合物的理化检识 /
二、醌类化合物的色谱检识 /
任务五剖析醌类化合物的应用实例 /
实训项目五大黄中蒽醌类成分的提取分离
及检识 /
项目七萜类和挥发油的提取分离技术
任务一认识萜类化合物 /
一、萜类化合物概述 /
二、萜类化合物的生源途径 /
三、辨析萜类化合物的结构类型 /
四、运用萜类化合物的理化性质 /
任务二认识挥发油类成分 /
一、挥发油的概述 /
二、辨析挥发油的组成 /
三、运用挥发油的理化性质 /
四、学会挥发油的提取与分离 /
五、应用挥发油的检识方法 /
任务三剖析萜类和挥发油类化合物的应用
实例 /
实训项目六八角茴香中挥发油的提取分离及
检识 /
项目八皂苷类化合物的提取分离技术
任务一辨析皂苷类化合物的结构类型 /
一、甾体皂苷类化合物 /
二、三萜皂苷类化合物 /
任务二运用皂苷类化合物的理化性质 /
一、皂苷类化合物的性状 /
二、皂苷类化合物的熔点与旋光性 /
三、皂苷类化合物的溶解性 /
四、皂苷类化合物的表面活性 /
五、皂苷类化合物的溶血作用 /
六、皂苷类化合物的水解反应 /
七、皂苷类化合物的显色反应 /
任务三学会皂苷类化合物的提取与分离 /
一、皂苷类化合物的提取 /
二、皂苷类化合物的分离 /
任务四应用皂苷类化合物的检识方法 /
一、皂苷类化合物的理化检识 /
二、皂苷类化合物的色谱检识 /
任务五剖析皂苷类化合物的应用实例 /
项目九强心苷类化合物的提取分离技术
任务一辨析强心苷类化合物的结构类型 /
一、强心苷元部分的结构特点与分类 /
二、强心苷糖部分的结构特点与分类 /
三、强心苷元与糖的连接方式 /
四、强心苷结构与活性的关系 /
任务二运用强心苷类化合物的理化性质 /
一、强心苷类化合物的性状 /
二、强心苷类化合物的溶解性 /
三、强心苷类化合物的水解性 /
四、强心苷类化合物的显色反应 /
任务三学会强心苷类化合物的提取与分离 /
一、强心苷类化合物的提取 /
二、强心苷类化合物的分离 /
任务四应用强心苷类化合物的检识方法 /
一、强心苷类化合物的理化检识 /
二、强心苷类化合物的色谱检识 /
任务五剖析强心苷类化合物的应用实例 /
项目十生物碱类化合物的提取分离技术
任务一辨析生物碱类化合物的结构类型 /
一、有机胺类生物碱 /
二、吡咯类生物碱 /
三、吡咯里西啶类生物碱 /
四、哌啶类生物碱 /
五、喹诺里西啶类生物碱 /
六、托品烷类生物碱 /
七、喹啉类生物碱 /
八、异喹啉类生物碱 /
九、吲哚类生物碱 /
十、萜类生物碱 /
十一、甾体类生物碱 /
任务二运用生物碱类化合物的理化性质 /
一、生物碱类化合物的性状 /
二、生物碱类化合物的旋光性 /
三、生物碱类化合物的溶解性 /
四、生物碱类化合物的碱性 /
五、生物碱类化合物的沉淀反应 /
六、生物碱类化合物的显色反应 /
任务三学会生物碱类化合物的提取与分离 /
一、生物碱类化合物的提取 /
二、生物碱类化合物的分离 /
任务四应用生物碱类化合物的检识方法 /
一、生物碱类化合物的理化检识 /
二、生物碱类化合物的色谱检识 /
任务五剖析生物碱类化学成分的应用实例 /
实训项目七黄连中小檗碱的提取分离及检识 /
项目十一其他类化学成分的提取分离技术
任务一了解鞣质类化合物 /
一、辨析鞣质类化合物的结构类型 /
二、运用鞣质类化合物的理化性质 /
三、学会鞣质类化合物的提取与分离 /
四、应用鞣质类化合物的检识方法 /
任务二了解有机酸类化合物 /
一、辨析有机酸类化合物的结构类型 /
二、运用有机酸类化合物的理化性质 /
三、学会有机酸类化合物的提取与分离 /
四、应用有机酸类化合物的检识方法 /
任务三了解氨基酸和蛋白质 /
一、氨基酸 /
二、蛋白质 /
任务四剖析其他类化学成分的应用实例 /
项目十二天然药物的研究途径和方法
任务一了解天然药物活性成分的研究途径 /
任务二了解天然药物活性成分的研究方法 /
一、选定目标 /
二、确定有效部分 /
三、分离活性部位 /
四、确定化学结构 /
五、结构修饰 /
六、应用实例 /
任务三了解天然药物化学成分的结构测定 /
一、化合物纯度检查 /
二、分子式确定 /
三、化合物官能团及骨架确定 /
四、化合物结构鉴定 /
参考文献 /