运营管理：理论与实践 / 新世纪高等学校教材·工商管理核心课系列，国家级一流课程配套教材
定价：￥49.80
作者： 贾晓菁
出版时间：2025-11
最新印次日期：2025-11
出版社：北京师范大学出版社
- 北京师范大学出版社
- 9787303308996
- 1版
- 571915
- 16开
- 2025-11
- 管理学
- 工商管理类
- 经济、管理
- 本科 研究生及以上
作者简介
内容简介
《运营管理：理论与实践》是国家级一流本科课程“运营管理”的配套教材。本书系统整合了核心理论与前沿实践，适用于高校学生与企业管理者学习参考。全书分为五大模块，共12章，内容层层递进：从运营系统框架与思维方法入手，深入产品设计、流程管理与质量控制等关键职能，拓展至资源规划、精益生产与敏捷制造等现代策略，帮助读者构建完整的运营管理知识体系。
本书注重理论与实践的结合，每章设有引导案例与课后习题，并配套数字资源，包括教学课件、慕课视频与在线自测工具，有助于强化知识的实际应用能力，并激发学习者的自主探索热情。通过真实案例解析与方法工具讲解，读者可掌握在复杂环境中提升运营绩效、优化资源配置的能力。
本书旨在帮助读者系统理解运营逻辑，培养解决实际问题的综合素养，为从事高效运营管理、应对未来行业挑战奠定坚实基础。
本书注重理论与实践的结合，每章设有引导案例与课后习题，并配套数字资源，包括教学课件、慕课视频与在线自测工具，有助于强化知识的实际应用能力，并激发学习者的自主探索热情。通过真实案例解析与方法工具讲解，读者可掌握在复杂环境中提升运营绩效、优化资源配置的能力。
本书旨在帮助读者系统理解运营逻辑，培养解决实际问题的综合素养，为从事高效运营管理、应对未来行业挑战奠定坚实基础。
目录
模块一 运营管理理论基础
第1章 运营管理概述
1.1 运营活动与运营管理
1.2 运营战略与竞争
1.3 全球运营战略
第2章 运营系统管理
2.1 运营的系统观念
2.2 运营系统分析方法
2.3 系统动态反馈模型
模块二 产品设计与流程管理
第3章 产品设计与开发
3.1 产品策略
3.2 需求分析与功能设计
3.3 面向产品生命周期设计（DFX）
3.4 产品开发过程和管理模式
第4章 流程管理
4.1 流程的概念与说明
4.2 流程策略
4.3 流程的评价
4.4 流程的改进
模块三 生产与服务运营
第5章 项目管理
5.1 项目管理概述
5.2 项目组织管理
5.3 项目计划
5.4 项目进度安排
5.5 项目控制
第6章 质量管理
6.1 质量概述
6.2 服务质量
6.3 质量管理的理论与方法
第7章 库存管理
7.1 库存管理概述
7.2 库存模型
7.3 基于供应链的库存管理
模块四 预测与规划
第8章 预测
8.1 需求预测与管理
8.2 定性预测方法
8.3 定量预测方法
第9章 能力规划与选址
9.1 运营能力概述
9.2 运营能力规划方法
9.3 选址概述
9.4 选址规划方法
第10章 企业资源计划与作业计划
10.1 物料需求计划
10.2 作业计划
10.3 作业中心的排序
10.4 企业资源计划
第11章 精益生产与敏捷制造
11.1 精益生产
11.2 敏捷制造
11.3 精益生产与敏捷制造的关系
第12章 运营管理的发展
12.1 可持续运营管理
12.2 行为运营管理
12.3 人工智能与运营管理变革
主要参考文献
第1章 运营管理概述
1.1 运营活动与运营管理
1.2 运营战略与竞争
1.3 全球运营战略
第2章 运营系统管理
2.1 运营的系统观念
2.2 运营系统分析方法
2.3 系统动态反馈模型
模块二 产品设计与流程管理
第3章 产品设计与开发
3.1 产品策略
3.2 需求分析与功能设计
3.3 面向产品生命周期设计（DFX）
3.4 产品开发过程和管理模式
第4章 流程管理
4.1 流程的概念与说明
4.2 流程策略
4.3 流程的评价
4.4 流程的改进
模块三 生产与服务运营
第5章 项目管理
5.1 项目管理概述
5.2 项目组织管理
5.3 项目计划
5.4 项目进度安排
5.5 项目控制
第6章 质量管理
6.1 质量概述
6.2 服务质量
6.3 质量管理的理论与方法
第7章 库存管理
7.1 库存管理概述
7.2 库存模型
7.3 基于供应链的库存管理
模块四 预测与规划
第8章 预测
8.1 需求预测与管理
8.2 定性预测方法
8.3 定量预测方法
第9章 能力规划与选址
9.1 运营能力概述
9.2 运营能力规划方法
9.3 选址概述
9.4 选址规划方法
第10章 企业资源计划与作业计划
10.1 物料需求计划
10.2 作业计划
10.3 作业中心的排序
10.4 企业资源计划
第11章 精益生产与敏捷制造
11.1 精益生产
11.2 敏捷制造
11.3 精益生产与敏捷制造的关系
第12章 运营管理的发展
12.1 可持续运营管理
12.2 行为运营管理
12.3 人工智能与运营管理变革
主要参考文献
