项目一 作物生产基础
任务一 作物与作物生产
一、作物概念
二、作物分类
三、作物生产
任务二 种植制度
一、作物布局
二、轮作体制
三、种植模式
任务三 作物生产的主要环节
一、土壤耕作
二、播种
三、育苗和移栽
四、田间管理技术
五、收获与贮藏
任务四 作物产量与品质的形成
一、作物产量及其构成因素
二、作物产品品质

项目二 水稻生产技术
任务一 水稻生产基础
一、水稻的一生
二、水稻的生长发育及对环境条件的要求
三、水稻的产量形成
任务二 水稻叶龄诊断
一、水稻叶龄诊断概念和意义
二、水稻叶龄诊断的基础理论
三、叶龄识别的方法
四、水稻叶龄跟踪
任务三 水稻育苗
一、秧苗类型与壮苗标准
二、育苗前的准备
三、种子选择与处理
四、播种
五、秧苗管理
任务四 稻田准备与移栽
一、稻田整地
二、基肥施用
三、封闭灭草
四、移栽
任务五 水稻田间管理
一、返青分蘖期管理
二、长穗期管理
三、抽穗结实期的管理
任务六 水稻收获与贮藏
一、水稻收获
二、稻谷贮藏
任务七 水稻病虫草害发生与防治
一、主要病害防治技术
二、主要虫害防治技术
三、杂草防治技术标准

项目四 玉米生产技术
任务一 玉米生产基础
一、玉米的一生
二、玉米的器官建成与生长发育
三、玉米生长发育对环境条件的要求
任务二 玉米播种
一、选地与整地
二、基肥施用
三、种子准备
四、播种
任务三 玉米田间管理
一、苗期田间管理
二、穗期田间管理
三、花粒期田间管理
任务四 玉米收获与贮藏
一、玉米收获
二、玉米贮藏
任务五 玉米病虫草害发生与防治
一、玉米病害防治
二、玉米虫害防治
三、玉米田杂草防除

项目五 大豆栽培技术
任务一 大豆生产基础
一、大豆的一生
二、大豆的植物学特征
三、大豆的生育时期
四、大豆生长发育对环境条件的要求
五、大豆的产量形成
任务二 大豆播种
一、种子准备
二、选地与整地
三、施肥
四、种植模式
五、播种
任务三 大豆田间管理
一、苗期田间管理
任务五 春小麦病虫草害发生与防治
一、小麦病害防治
二、小麦虫害防治
三、小麦田除草防除

项目六 马铃薯生产技术
任务一 马铃薯生产基础理论
一、马铃薯的植物学特征
二、生育过程及对外界环境条件的要求
三、马铃薯的产量形成与品质
四、黑龙江省影响马铃薯产量品质的主要因素及解决途径
任务二 马铃薯播种
一、选地
二、整地与施肥技术
三、优良品种和脱毒种薯的选用
四、播种技术
任务三 马铃薯田间管理
一、出苗前的管理
二、生育期间管理
任务四 马铃薯收获和贮藏
一、适时收获
二、安全贮藏
任务五 马铃薯马铃薯早熟生产技术
一、地膜覆盖栽培
二、温室立体栽培技术
任务五 马铃薯病虫害发生与防治
一、马铃薯病害
二、马铃薯虫害

项目七 红小豆
任务一 红小豆生产基础
一、类型
二、形态特征
任务二 红小豆播种
一、选用优良品种
二、轮作换茬
三、整地与施肥
四、播种
任务三 红小豆田间管理
一、查田补苗
二、间苗、定苗
三、中耕除草
四、灌水、排涝
任务四 收获与贮藏
任务五 红小豆病虫害发生与防治
一、红小豆病害防治
二、红小豆虫害防治