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出版时间:2026-06

出版社:中国农业大学出版社

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  • 中国农业大学出版社
  • 9787565536571
  • 1版
  • 566265
  • 16开
  • 2026-06
  • 农学
  • 动物医学类
  • 农林牧渔大类
  • 畜牧业类
  • 畜牧兽医
  • 高职
作者简介
吕冠霖,男,1990.01,中共党员,硕士研究生学历,现任广西农业工程职业技术学院动科院副院长,高级畜牧师,主要从事教学管理和畜牧兽医研究工作。个人主持/参与科研项目《新型微生态制剂在羊场的临床应用研究》等6个;自主/参与发表论文《浅谈微生态制剂在牛羊生产中的科学应用》等11篇;获授权《饲料打包装置》等实用新型/发明专利13个;组织团队推动学院成功申报获批2023年畜牧兽医虚拟仿真项目1项、广西高等职业院校畜牧兽医示范特色专业及实训基地项目1项;参与编写著作《数字农业发展与应用》、《动物生物化学》等3本。
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内容简介
《养禽与禽病防治》以养禽业全产业链发展需求为导向,构建了“基础认知、场地建设、生产实践、疫病防控”的完整知识体系,既是畜牧兽医专业的核心教材,也是一线养殖从业者的实用指南。教材立足行业现状与发展趋势,将理论知识与实操技术深度融合,兼具科学性与指导性。教材开篇绪论明确养禽业的战略地位,梳理行业发展历程,剖析智能化、绿色化等未来趋势,强调禽病防治对产业发展的核心作用,为后续学习奠定认知基础。主体内容以项目化形式展开,首项聚焦禽场建设这一养殖前提,从场址选择、规划布局,到禽舍建筑设计的细节规范,再到养殖设备选用与投资预算,提供从选址到落地的全流程技术方案,覆盖笼养蛋鸡舍、平养肉鸡舍等常见场景的建设需求。品种与繁育是养殖效益的核心保障。教材详细介绍鸡、鸭等主流家禽的品种特性,指导科学选种;同时阐述家禽生产性能评估、配种方法及现代良种繁育体系,为优化禽群质量、提升生产效率提供理论支撑。针对核心养殖环节,教材按家禽种类与生长阶段细化管理方案,分别讲解鸡、鸭从雏苗到育成、产蛋(种用)各阶段的饲养管理技术,涵盖生理特点、营养需求、饲养方式等关键内容,实现精准化养殖指导。疫病防控是教材的重点板块,构建了全方位的防控体系。不仅系统解析禽病发生与流行规律,明确预防、控制及扑灭的基本原则,还针对性介绍鸡、鸭常见传染病、寄生虫病及普通病的防治方法,列举鸭瘟、禽流感等典型疫病的诊疗要点。同时提供商品蛋鸡、蛋种鸡等常见养殖场景的免疫接种参考程序,强化技术实操性。教材以“服务产业发展”为核心目标,内容紧扣行业环保约束、疫病防控等现实难题,兼顾规模化养殖与中小散户需求。无论是专业学生构建系统知识框架,还是养殖技术人员解决实操问题,都能从中获得精准指导。它将复杂的养禽技术转化为易懂实用的内容,助力从业者实现科学养殖、高效防控,为推动养禽业规范化、高质量发展提供有力支撑。