供应链管理 / 文渊·管理学系列
¥79.00定价
作者: 霍宝锋
出版时间:2025-05-08
出版社:机械工业出版社
- 机械工业出版社
- 9787111777175
- 1-1
- 547389
- 平装
- 2025-05-08
- 766
内容简介
本教材结合国家重大战略需求和科学前沿探索需求,突出课程思政目标,通过引导案例、延伸案例和讨论案例分析等方式,介绍了供应链管理的基本知识,包括战略、设计、采购管理、库存管理、生产管理、营销管理、流管理;提出了打造有竞争力的供应链的基本框架,包括供应链整合、供应链治理、供应链领导力、供应链韧性与安全、绿色供应链;设计了构建供应链生态的基本逻辑,包括数字化供应链、供应链金融和平台供应链管理。本教材几乎涵盖了供应链管理的全貌,致力于提升读者供应链管理的意识与能力。
目录
前 言
第1篇
什么是供应链管理
第 1 章 供应链管理导论 2
本章学习目标与要求 2
引导案例 华为的供应链管理 2
1.1 供应链管理概述 3
1.2 供应链管理的发展历程 19
1.3 供应链管理的发展趋势 22
本章小结 24
关键术语 24
讨论案例 阿里巴巴的供应链革新 24
参考文献 25
第 2 章 供应链战略 26
本章学习目标与要求 26
引导案例 ZARA 的精敏供应链 26
2.1 供应链战略概述 28
2.2 企业战略与供应链战略 33
2.3 供应链战略的步骤 47
2.4 供应链战略的现状与未来 52
本章小结 56
关键术语 56
思考与练习 57
讨论案例 特斯拉在中国:供应链本地化 57
参考文献 58
第 3 章 供应链设计 59
本章学习目标与要求 59
引导案例 宜家的供应链设计与持续改进 59
3.1 供应链设计概述 60
3.2 供应链设计的方法与策略 67
3.3 供应链设计中的持续改进 75
3.4 供应链设计的发展趋势 81
本章小结 89
关键术语 89
思考与练习 90
讨论案例 华为如何通过供应链设计与优化完成供应链重塑 90
参考文献 92
第 4 章 供应链采购管理 94
本章学习目标与要求 94
引导案例 中国医药改革对策:国家组织药品集中采购 94
4.1 供应链采购管理概述 96
4.2 供应链采购模式 101
4.3 供应商选择与管理 109
4.4 采购管理的发展趋势 119
本章小结 122
关键术语 122
思考与练习 122
讨论案例 采购管理不同阶段的降本增效 122
参考文献 124
第 5 章 供应链库存管理 126
本章学习目标与要求 126
引导案例 京东工业以数智供应链提供新模式 126
5.1 供应链库存管理概述 128
5.2 供应链库存需求 135
5.3 供应链库存管理策略 139
5.4 供应链库存管理的发展趋势 150
本章小结 152
关键术语 152
思考与练习 152
讨论案例 “不走寻常路”还是“泰山压顶”?美特斯邦威的高
库存危机 152
参考文献 155
第 6 章 供应链生产管理 157
本章学习目标与要求 157
引导案例 SCM 环境下,戴尔的生产计划与控制体系 157
6.1 供应链生产管理概述 158
6.2 供应链生产系统 161
6.3 供应链生产计划与控制 162
6.4 供应链传统生产模式 164
6.5 供应链生产管理的发展趋势 173
本章小结 180
关键术语 180
思考与练习 180
讨论案例 海尔智能生产模式的成功 180
参考文献 181
第 7 章 供应链营销管理 183
本章学习目标与要求 183
引导案例 华为如何通过 S&OP 变革抓住营销契机 183
7.1 供应链营销概述 184
7.2 供应链营销指标体系 186
7.3 客户服务、客户关系管理与供应链营销模式 189
7.4 新零售时代供应链营销与运营 192
本章小结 200
关键术语 200
思考与练习 200
讨论案例 良品铺子的新零售 200
参考文献 204
第 8 章 供应链中的流管理 205
本章学习目标与要求 205
引导案例 构建维护现代国家经济社会稳定发展的“大运河” 205
8.1 供应链中流的概述 206
8.2 供应链中流管理的价值 208
8.3 供应链中流的结构 209
8.4 供应链基本流的管理 214
8.5 供应链支持流的管理 222
8.6 供应链中流管理的实施 229
本章小结 232
关键术语 233
思考与练习 233
讨论案例 奔“流”不息,海尔的现代化供应链管理系统 233
参考文献 234
第2篇
如何打造具有竞争力的供应链
第 9 章 供应链整合 238
本章学习目标与要求 238
引导案例 青岛啤酒的工业互联网平台 238
9.1 供应链整合概述 239
9.2 供应链整合的内容 249
9.3 供应链整合的发展趋势 266
本章小结 267
关键术语 267
思考与练习 267
讨论案例 盒马鲜生:中国零售市场的新“物种” 268
参考文献 269
第 10 章 供应链治理 273
本章学习目标与要求 273
引导案例 汽车巨头短暂“联姻”的破裂 273
10.1 供应链治理概述 275
10.2 供应链治理的理论基础 280
10.3 供应链治理机制 286
10.4 供应链治理的发展趋势 290
本章小结 296
关键术语 296
思考与练习 296
讨论案例 腾讯与抖音:数字王国的权力游戏 297
参考文献 297
第 11 章 供应链领导力 300
本章学习目标与要求 300
引导案例 领头雁与领头羊 300
11.1 供应链领导力概述 301
11.2 供应链领导力的理论基础 304
11.3 供应链领导力的类型 306
11.4 供应链领导力的整合性观点 310
11.5 供应链领导力 + 317
本章小结 319
关键术语 319
思考与练习 320
讨论案例 遂昌模式与遂网电子商务有限公司 320
参考文献 322
第 12 章 供应链韧性与安全 326
本章学习目标与要求 326
引导案例 芯片短缺:全球汽车制造业的困境 326
12.1 供应链风险 327
12.2 供应链韧性概述 330
12.3 供应链安全概述 335
12.4 供应链韧性的驱动机制 338
12.5 供应链安全的驱动机制 342
12.6 供应链韧性与安全的发展趋势 346
本章小结 348
关键术语 349
思考与练习 349
讨论案例 数字化转型赋能华晨宝马全球供应链管理 349
参考文献 351
第 13 章 绿色供应链 353
本章学习目标与要求 353
引导案例 “正确认识和把握碳达峰碳中和”这一重大理论和实践问题 353
13.1 绿色供应链管理概述 354
13.2 绿色供应链管理的理论基础 358
13.3 绿色供应链管理的实践 367
13.4 绿色供应链管理的发展趋势 380
本章小结 382
关键术语 382
思考与练习 382
讨论案例 一条供应链的绿色协同创新 383
参考文献 385
第3篇
如何构建供应链生态
第 14 章 数字化供应链 388
本章学习目标与要求 388
引导案例 不同行业的数字化转型 388
14.1 数字化供应链概述 389
14.2 数字化供应链的构建 400
14.3 数字化供应链的作用 412
14.4 数字化供应链的资源支撑 423
14.5 数字化供应链评估体系 424
本章小结 425
关键术语 425
思考与练习 425
讨论案例 太古可口可乐的数字化
转型之路 426
参考文献 427
第 15 章 供应链金融 428
本章学习目标与要求 428
引导案例 财信德的成功融资 428
15.1 供应链金融概述 429
15.2 供应链金融的类型 436
15.3 供应链金融的风险控制 442
15.4 供应链金融的未来发展趋势 449
本章小结 455
关键术语 456
思考与练习 456
讨论案例 菜鸟网络:做“雪中送炭”式的供应链金融 456
参考文献 458
第 16 章 平台供应链管理 460
本章学习目标与要求 460
引导案例 云切工业互联网平台 460
16.1 平台供应链管理概述 461
16.2 平台供应链管理的结构、流程与风险 468
16.3 平台供应链管理的发展趋势 478
本章小结 482
关键术语 482
思考与练习 482
讨论案例 逆势崛起却面临多重困境,SHEIN 如何破局 482
参考文献 484
第1篇
什么是供应链管理
第 1 章 供应链管理导论 2
本章学习目标与要求 2
引导案例 华为的供应链管理 2
1.1 供应链管理概述 3
1.2 供应链管理的发展历程 19
1.3 供应链管理的发展趋势 22
本章小结 24
关键术语 24
讨论案例 阿里巴巴的供应链革新 24
参考文献 25
第 2 章 供应链战略 26
本章学习目标与要求 26
引导案例 ZARA 的精敏供应链 26
2.1 供应链战略概述 28
2.2 企业战略与供应链战略 33
2.3 供应链战略的步骤 47
2.4 供应链战略的现状与未来 52
本章小结 56
关键术语 56
思考与练习 57
讨论案例 特斯拉在中国:供应链本地化 57
参考文献 58
第 3 章 供应链设计 59
本章学习目标与要求 59
引导案例 宜家的供应链设计与持续改进 59
3.1 供应链设计概述 60
3.2 供应链设计的方法与策略 67
3.3 供应链设计中的持续改进 75
3.4 供应链设计的发展趋势 81
本章小结 89
关键术语 89
思考与练习 90
讨论案例 华为如何通过供应链设计与优化完成供应链重塑 90
参考文献 92
第 4 章 供应链采购管理 94
本章学习目标与要求 94
引导案例 中国医药改革对策:国家组织药品集中采购 94
4.1 供应链采购管理概述 96
4.2 供应链采购模式 101
4.3 供应商选择与管理 109
4.4 采购管理的发展趋势 119
本章小结 122
关键术语 122
思考与练习 122
讨论案例 采购管理不同阶段的降本增效 122
参考文献 124
第 5 章 供应链库存管理 126
本章学习目标与要求 126
引导案例 京东工业以数智供应链提供新模式 126
5.1 供应链库存管理概述 128
5.2 供应链库存需求 135
5.3 供应链库存管理策略 139
5.4 供应链库存管理的发展趋势 150
本章小结 152
关键术语 152
思考与练习 152
讨论案例 “不走寻常路”还是“泰山压顶”?美特斯邦威的高
库存危机 152
参考文献 155
第 6 章 供应链生产管理 157
本章学习目标与要求 157
引导案例 SCM 环境下,戴尔的生产计划与控制体系 157
6.1 供应链生产管理概述 158
6.2 供应链生产系统 161
6.3 供应链生产计划与控制 162
6.4 供应链传统生产模式 164
6.5 供应链生产管理的发展趋势 173
本章小结 180
关键术语 180
思考与练习 180
讨论案例 海尔智能生产模式的成功 180
参考文献 181
第 7 章 供应链营销管理 183
本章学习目标与要求 183
引导案例 华为如何通过 S&OP 变革抓住营销契机 183
7.1 供应链营销概述 184
7.2 供应链营销指标体系 186
7.3 客户服务、客户关系管理与供应链营销模式 189
7.4 新零售时代供应链营销与运营 192
本章小结 200
关键术语 200
思考与练习 200
讨论案例 良品铺子的新零售 200
参考文献 204
第 8 章 供应链中的流管理 205
本章学习目标与要求 205
引导案例 构建维护现代国家经济社会稳定发展的“大运河” 205
8.1 供应链中流的概述 206
8.2 供应链中流管理的价值 208
8.3 供应链中流的结构 209
8.4 供应链基本流的管理 214
8.5 供应链支持流的管理 222
8.6 供应链中流管理的实施 229
本章小结 232
关键术语 233
思考与练习 233
讨论案例 奔“流”不息,海尔的现代化供应链管理系统 233
参考文献 234
第2篇
如何打造具有竞争力的供应链
第 9 章 供应链整合 238
本章学习目标与要求 238
引导案例 青岛啤酒的工业互联网平台 238
9.1 供应链整合概述 239
9.2 供应链整合的内容 249
9.3 供应链整合的发展趋势 266
本章小结 267
关键术语 267
思考与练习 267
讨论案例 盒马鲜生:中国零售市场的新“物种” 268
参考文献 269
第 10 章 供应链治理 273
本章学习目标与要求 273
引导案例 汽车巨头短暂“联姻”的破裂 273
10.1 供应链治理概述 275
10.2 供应链治理的理论基础 280
10.3 供应链治理机制 286
10.4 供应链治理的发展趋势 290
本章小结 296
关键术语 296
思考与练习 296
讨论案例 腾讯与抖音:数字王国的权力游戏 297
参考文献 297
第 11 章 供应链领导力 300
本章学习目标与要求 300
引导案例 领头雁与领头羊 300
11.1 供应链领导力概述 301
11.2 供应链领导力的理论基础 304
11.3 供应链领导力的类型 306
11.4 供应链领导力的整合性观点 310
11.5 供应链领导力 + 317
本章小结 319
关键术语 319
思考与练习 320
讨论案例 遂昌模式与遂网电子商务有限公司 320
参考文献 322
第 12 章 供应链韧性与安全 326
本章学习目标与要求 326
引导案例 芯片短缺:全球汽车制造业的困境 326
12.1 供应链风险 327
12.2 供应链韧性概述 330
12.3 供应链安全概述 335
12.4 供应链韧性的驱动机制 338
12.5 供应链安全的驱动机制 342
12.6 供应链韧性与安全的发展趋势 346
本章小结 348
关键术语 349
思考与练习 349
讨论案例 数字化转型赋能华晨宝马全球供应链管理 349
参考文献 351
第 13 章 绿色供应链 353
本章学习目标与要求 353
引导案例 “正确认识和把握碳达峰碳中和”这一重大理论和实践问题 353
13.1 绿色供应链管理概述 354
13.2 绿色供应链管理的理论基础 358
13.3 绿色供应链管理的实践 367
13.4 绿色供应链管理的发展趋势 380
本章小结 382
关键术语 382
思考与练习 382
讨论案例 一条供应链的绿色协同创新 383
参考文献 385
第3篇
如何构建供应链生态
第 14 章 数字化供应链 388
本章学习目标与要求 388
引导案例 不同行业的数字化转型 388
14.1 数字化供应链概述 389
14.2 数字化供应链的构建 400
14.3 数字化供应链的作用 412
14.4 数字化供应链的资源支撑 423
14.5 数字化供应链评估体系 424
本章小结 425
关键术语 425
思考与练习 425
讨论案例 太古可口可乐的数字化
转型之路 426
参考文献 427
第 15 章 供应链金融 428
本章学习目标与要求 428
引导案例 财信德的成功融资 428
15.1 供应链金融概述 429
15.2 供应链金融的类型 436
15.3 供应链金融的风险控制 442
15.4 供应链金融的未来发展趋势 449
本章小结 455
关键术语 456
思考与练习 456
讨论案例 菜鸟网络:做“雪中送炭”式的供应链金融 456
参考文献 458
第 16 章 平台供应链管理 460
本章学习目标与要求 460
引导案例 云切工业互联网平台 460
16.1 平台供应链管理概述 461
16.2 平台供应链管理的结构、流程与风险 468
16.3 平台供应链管理的发展趋势 478
本章小结 482
关键术语 482
思考与练习 482
讨论案例 逆势崛起却面临多重困境,SHEIN 如何破局 482
参考文献 484