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现代动物产业科学导论

￥26.50定价

作者：曹斌云

出版时间：2012-12

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109171930
版次：1版
图书编号：544078
出版时间：2012-12
适用专业：兽医、畜牧类
适用分级：本科

作者简介

曹斌云，男，1955年8月生，籍贯陕西省周至县，博士，教授，博士生导师。1979年本科毕业于西北农学院，1982年硕士研究生毕业于西北农业大学，同年留校任教迄今。1997年获西北农业大学博士学位。现任动物遗传育种与繁殖专业教授、博士生导师、农业部西北农林科技大学奶山羊研究室主任、羊分子育种实验室主任。兼任中国动植物转基因安全委员会委员、中国羊业协会专家委员会副主任，陕西省现代奶山羊产业体系首席科学家。

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本书共分八章，主要内容包括：动物产业在国民经济中的地位及作用、动物的起源及分类、生物工程技术对动物产业的作用及影响、动物遗传育种研究进展及趋势、动物繁殖研究进展及趋势、动物营养研究进展及趋势、动物养殖研究进展及趋势、动物产品加工研究进展及趋势。该书叙述深入浅出、内容详实、图文并茂，可作为动物科学专业本科教学用书，还可作为动物医学、水产养殖等其他专业的选修课用书，同时，该书还可作为行业相关人员或爱好者的参考书。