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出版时间:2025-02

出版社:电子工业出版社

以下为《康养旅游管理》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 电子工业出版社
  • 9787121496691
  • 1-1
  • 540709
  • 67256425-9
  • 16开
  • 2025-02
  • 经济管理类
  • 高职
内容简介
本书是浙江省“十四五”重点教材,以旅游管理专业教学标准为指导,以导游省级特色专业和康养旅游高水平专业群建设成果为切入点,对接设计行业岗位标准,采用工作过程系统化重构课程内容,融合互联网新技术,结合教学方法改革,嵌入视频、作业、拓展资源等数字资源,实现教材、课堂、教学资源三者融合的新模式。从设计思维、基础巩固,到综合提升,层层递进,符合学生认知规律,培养学生职业能力。本书内容设计依托国家专业教学标准和职业技能标准,对接新规范、新技术,对接企业,引入康养旅游企业案例和管理经验。教材编排时充分考虑职业院校学生学习特点,采用“项目任务教学法”的设计。编者将康养旅游管理核心知识和关键技能与企业导游岗位实际工作过程紧密结合,设置了“康养旅游管理感悟、康养旅游决策管理、康养旅游企业计划管理、康养旅游企业组织管理、康养旅游企业领导管理、康养旅游企业控制管理、康养旅游管理的方法分析、管理创新”八个项目,每个项目包括:项目导读、思维导图、案例导入、项目总结、项目实践等教学内容,每个任务内容包括:任务目标、资料链接、任务操作、任务思考,穿插二维码和知识链接。以任务驱动的方式进行教学。先练后讲,先学后教,强调学生的自主学习,调动学生学习的创造性、积极性,有利于加强对学生自学能力、创新能力的培养。
目录
项目一 康养旅游管理感悟__eol__学习任务一 康养旅游管理认知__eol__一、管理__eol__二、康养旅游管理__eol__学习任务二 康养旅游管理者认知__eol__一、康养旅游管理者的类型__eol__二、康养旅游管理者的技能__eol__三、如何成为康养旅游管理者__eol__四、现代管理者素质的核心——创新__eol__学习任务三 走进康养旅游企业__eol__一、康养旅游概念__eol__二、康养旅游主要企业类型概述__eol__学习任务四 管理思想发展认知__eol__一、古典管理理论__eol__二、行为科学学派及其理论__eol__三、现代管理思想与管理理论__eol__项目二 康养旅游决策管理__eol__学习任务一 认知康养旅游决策__eol__一、康养旅游决策的含义__eol__二、康养旅游决策的类型__eol__三、康养旅游决策的原则__eol__四、康养旅游决策的程序__eol__学习任务二 康养旅游决策方法分析__eol__一、定性决策方法__eol__二、定量决策方法__eol__项目三 康养旅游企业计划管理__eol__学习任务一 康养旅游企业计划制订__eol__一、康养旅游企业计划的概念__eol__二、康养旅游企业计划的特点__eol__三、康养旅游企业计划的作用__eol__四、康养旅游企业计划的类型__eol__五、康养旅游企业计划的程序__eol__学习任务二 康养旅游企业目标管理__eol__一、目标概述__eol__二、康养旅游目标管理__eol__项目四 康养旅游企业组织管理__eol__学习任务一 康养旅游企业组织和组织职能设计__eol__一、组织与组织工作认知__eol__二、康养旅游企业组织职能设计__eol__学习任务二 康养旅游企业组织结构设计__eol__一、直线型组织结构设计__eol__二、职能型组织结构设计__eol__三、直线职能型组织结构设计__eol__四、事业部制组织结构设计__eol__学习任务三 康养旅游企业组织文化设计__eol__一、组织文化的含义和特征认知__eol__二、康养旅游企业组织文化的功能分析__eol__三、康养旅游企业组织文化的设计__eol__项目五 康养旅游企业领导管理__eol__学习任务一 康养旅游企业领导认知__eol__一、领导的定义__eol__二、领导的作用__eol__学习任务二 康养旅游企业领导能力分析__eol__一、领导理论研究__eol__二、领导者能力素质分析__eol__三、康养旅游企业领导者影响力分析__eol__项目六 康养旅游企业控制管理__eol__学习任务一 控制认知__eol__一、控制的含义__eol__二、控制的原则__eol__三、控制的作用__eol__学习任务二 康养旅游企业控制过程管理__eol__一、确定标准__eol__二、衡量绩效__eol__三、采取纠正措施__eol__学习任务三 康养旅游企业控制方法分析__eol__一、控制的类型__eol__二、控制的方式__eol__项目七 康养旅游管理的方法分析__eol__学习任务一 康养旅游企业激励__eol__一、康养旅游企业激励概述__eol__二、康养旅游企业激励理论__eol__三、康养旅游企业激励艺术__eol__学习任务二 康养旅游企业沟通__eol__一、康养旅游沟通原理__eol__二、有效沟通的障碍及其克服__eol__三、康养旅游组织冲突与谈判__eol__学习任务三 康养旅游企业战略分析法__eol__一、康养旅游企业战略理念__eol__二、康养旅游企业战略管理的发展__eol__三、康养旅游企业具体战略分析法__eol__项目八 管理创新__eol__学习任务 管理创新认知__eol__一、创新的含义、特征与作用__eol__二、创新的原则、过程与主体__eol__三、创新的内容、策略与方法__eol__四、中国企业的管理创新__eol__参考文献__eol__