客房服务与管理（第二版） / 职业教育教学改革融合创新型教材·旅游类
定价：￥36.00
作者： 花立明，马春志，吴琼
出版时间：2024-08
最新印次日期：2025-8
出版社：东北财经大学出版社
“十四五”职业教育国家规划教材
- 东北财经大学出版社
- 9787565453984
- 2版
- 68267317-3
- 16开
- 2024-08
- 旅游大类
- 旅游类
- 高职
内容简介
本书在编写中力求体现以下特点：1.针对性。本书面向职业院校旅游大类下相关专业学生在高星级酒店、连锁快捷酒店、民宿、邮轮等多种住宿业态岗位就业的需求，适应酒店数字化运营和管理对人才的要求，有针对性地安排和设计内容和形式。此次修订在项目三中增加了酒店客房
数字化发展方面的介绍，更新了配套数字资源中的部分内容。2.实用性。本书与职业标准接轨，注重知识与技能的相互依存和促进，旨在帮助
学生掌握对接真实工作场景所需的职业知识、技能和能力，较快适应职业环境的需要，成长为行业企业发展所需的高素质技术技能型人才。
3.丰富性。本书将“情境化”、“个性化”和“外显化”三个要素的具体内容整合于教材设计中，此次修订进一步整合了与教材配套的丰富的数字资源，在精减数量的基础上重新分类，“知识链接”“微课视频”“案例精选”“业务表单”“拓展阅读”“厚德精技”“职业引导”从不同角度构成教材学习的立体化，创建了一种开放的学习环境，以求拓宽学生视野，提升其职业综合能力。
数字化发展方面的介绍，更新了配套数字资源中的部分内容。2.实用性。本书与职业标准接轨，注重知识与技能的相互依存和促进，旨在帮助
学生掌握对接真实工作场景所需的职业知识、技能和能力，较快适应职业环境的需要，成长为行业企业发展所需的高素质技术技能型人才。
3.丰富性。本书将“情境化”、“个性化”和“外显化”三个要素的具体内容整合于教材设计中，此次修订进一步整合了与教材配套的丰富的数字资源，在精减数量的基础上重新分类，“知识链接”“微课视频”“案例精选”“业务表单”“拓展阅读”“厚德精技”“职业引导”从不同角度构成教材学习的立体化，创建了一种开放的学习环境，以求拓宽学生视野，提升其职业综合能力。
