- 科学出版社
- 9787030605795
- 1版
- 415605
- 平装胶订
- B5
- 2023-05
- 356
- R979.7
内容简介
本书所述消毒剂是指具有抗微生物作用的化学或生物因子，包括通常所说的灭菌剂、消毒剂、抗菌剂、抑菌剂、防霉剂、防腐保存剂等，实际上是抗微生物剂。这些消毒剂既可以是由某一种物质（包括单质和化合物）构成（除溶剂外），也可以是以某一物质（包括单质和化合物）为主体，加上其他辅助成分构成。本书共23章，其内容主要分三个方面，一是回顾了消毒剂（包括灭菌剂、抗菌剂、抑菌剂、防腐保存剂）的历史，梳理了其现状，展望了其将来的发展趋势。二是阐述了化学消毒因子和生物消毒因子对各种目标微生物的作用机制。三是打破常规梳理归纳出醇类、醛类、有机酸类、酯类、醚类、酮类、酚类、季铵类、胍类、烷基化气体类、其他有机物类、含氯化合物类、含碘化合物类、含溴化合物类、过氧化物类、无机酸类、盐类、重金属类、植物中抗微生物活性成分类、生物类和纳米材料类等21大类消毒因子组成的100余种消毒剂有效成分，并创造性地就理化性质、制备方法、检验方法、抗微生物机制、杀灭微生物的类别、杀灭微生物的效果、影响消毒效果的因素和注意事项、毒理学安全性、应用范围（消毒对象）和应用方法（消毒方法）等10个要素方面的内容进行归纳总结，覆盖的消毒剂种类全面、信息**，编写方式为全球首创。
