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中药提取工艺学（案例版） / 普通高等教育“十三五”规划教材，全国高等院校规划教材

定价：￥65.00

作者：狄留庆

出版时间：2024-01

出版社：科学出版社

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基本信息评价

出版社：科学出版社
ISBN：9787030678409
版次：1版
本季征订号：41265868-4
开本：16开
出版时间：2024-01
千字：400
本科门类：医学
本科专业类：中医学类
职教专业大类：医药卫生大类
适用专业：中医学
适用分级：本科

内容简介

本教材系统介绍了在中医药理论指导下，根据中药活性成分的性质，科学设计中药提取物制备工艺的方法。教材注重中医药理论对中药提取工艺设计工作的指导，注重理论与实践相结合、工艺学与工程学相结合。选取典型案例，融基本思路、方法技能于案例分析中，强化中药提取工艺设计方法与关键点，力求系统地阐明中药提取过程的中药品质形成与决定要素，便于教师讲授和学生自主学习。