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中国轻工业出版社
- 9787518446780
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1-1
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526694
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40259313-1
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16开
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2024-10
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畜禽生产技术
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中职
作者简介
苑彪，高级讲师/高级畜牧师，国家执业兽医师，省级学科带头人，省级教学能手，市级骨干教师。在黑龙江养殖技术，黑龙江畜牧兽医等杂志发表论文二十余篇。科研成果获省级畜牧科技一等奖一项，二等奖一项。
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内容简介
《家禽生产》按企业工作岗位设置了禽的人工孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产4个模块，每个模块分设2～5个单元。以培养家禽业生产一线工作需要的高素质劳动者或中、初级专业人才为目标，以立德树人为根本任务，遵循中职学生知、情、意、行等方面特点及学习风格，以家禽生产真实的工作任务为背景，以职业能力培养为重点，明确了学习模块和各类学习任务，旨在缩小学校学习内容与企业生产实践之间的差距，从而提高学生的岗位职业能力。
目录
模块一 禽的人工孵化
任务一 孵化设备的选用
任务二 种蛋的选择与消毒
任务三 按规程进行孵化机操作
任务四 初生雏的处理
模块二 蛋鸡生产
任务一 蛋鸡品种的选择
任务二 育雏准备
任务三 按规程进行雏鸡饲养管理操作
任务四 按规程进行育成鸡饲养管理操作
任务五 按规程进行产蛋鸡饲养管理操作
任务六 按规程进行蛋用种鸡饲养管理操作
模块三 肉鸡生产
任务一 肉用仔鸡减抗养殖
任务二 按规程进行肉用种鸡饲养管理操作
模块四 水禽生产
任务一 水禽品种的选择
任务二 按规程进行鸭的饲养管理操作
任务三 按规程进行鹅的饲养管理操作
附录 学情分析表
参考文献
