畜禽生产技术
￥39.50定价
作者： 李和国，尤明珍
出版时间：2017-01
出版社：中国农业出版社
职业教育农业农村部“十三五”规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109225374
- 1版
- 39621
- 40250596-0
- 16开
- 2017-01
- 358
- 229
- 农学
- 畜牧学
- S815
- 畜牧兽医类
- 高职
内容简介
本教材内容设计以工作过程为导向，按照学生就业的职业岗位要求，设定了畜牧场建设规划与畜禽舍建筑、生产设备与环境控制、饲料筹划和引种选育、配种生产和杂交利用、孵化生产和育雏管理、饲养管理和兽医保健、生产成本和效益分析、产品种类与品质鉴定等项目。在项目指导下提出任职岗位所要求的学习任务，每一任务分别按照教学时数、学习目标、学习任务、课后学习五个方面展开，充分体现了以学生为主体，以能力为本位的人才培养特色，便于开展教、学、做一体化的情境式教学，利于学生职业能力的培养。
目录
前言绪论项目一 畜禽良种引入及生物安全任务1 畜禽生活习性与品种特征任务2 畜禽良种引入与生物安全技能1 畜禽品种的杂交利用（以猪品种为例）技能2 畜禽粪便的减排技术项目二 猪的饲养管理及技术规范任务3 仔猪的饲养管理任务4 育成猪的饲养管理任务5 种公猪的饲养管理任务6 种母猪的饲养管理任务7 育肥猪的饲养管理技能3 工厂化养猪饲养工艺时段的划分技能4 提高母猪年生产力的关键措施分析项目三 禽的饲养管理及技术规范任务8 雏鸡的饲养管理任务9 育成鸡的饲养管理任务10 种公鸡的饲养管理任务11 种母鸡的饲养管理任务12 产蛋鸡的饲养管理任务13 水禽的饲养管理任务14 家禽的孵化生产技能5 鸡的胚胎发育检查技能6 农村蛋鸡养殖户产蛋率低的原因分析项目四 牛的饲养管理及技术规范任务15 犊牛的饲养管理任务16 育成牛的饲养管理任务17 种公牛的饲养管理任务18 种母牛的饲养管理任务19 育肥牛的饲养管理技能7 产乳牛各泌乳阶段饲养管理的分析比较技能8 某规模化奶牛场繁殖力成绩分析项目五 羊的饲养管理及技术规范任务20 羊的常规饲养管理任务21 羔羊的饲养管理任务22 育成羊的饲养管理任务23 种公羊的饲养管理任务24 种母羊的饲养管理任务25 育肥羊的饲养管理技能9 单列暖棚羊舍结构图的绘制技能10 我国农区养羊业可持续发展措施分析项目六 畜禽养殖成本核算及效益分析任务26 畜禽养殖的成本核算及效益分析概述任务27 畜禽养殖的成本核算及效益分析案例技能11 规模化猪场生产管理参数分析技能12 蛋鸡场利润分析技能13 规模化奶牛场生产管理参数分析技能14 肉羊场羊群周转规模分析与计算参考文献
