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出版时间:2024-01

出版社:电子工业出版社

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  • 电子工业出版社
  • 9787121403156
  • 1-4
  • 404480
  • 40256824-0
  • 平塑
  • 16开
  • 2024-01
  • 120
  • 88
  • 艺术学
  • 美术学
  • 旅游大类
  • 中职
目录
教学模块一:盘饰基础__eol__模块导学……………………………………………………………………………… 1__eol__盘饰基础知识…………………………………………………………………………2__eol__任务一 调制彩色果酱………………………………………………………………5__eol__任务二 平行线与波浪线……………………………………………………………7__eol__任务三 五线谱………………………………………………………………………9__eol__任务四 心心相印……………………………………………………………………10__eol__教学模块二:拉线技法__eol__模块导学………………………………………………………………………………11__eol__任务一 翠竹…………………………………………………………………………12__eol__任务二 兰花…………………………………………………………………………13__eol__任务三 菊花…………………………………………………………………………14__eol__拉线技法边角盘饰赏析………………………………………………………………17__eol__教学模块三:抹绘技法__eol__模块导学………………………………………………………………………………19__eol__任务一 陇上蜻蜓……………………………………………………………………20__eol__任务二 暗香…………………………………………………………………………22__eol__任务三 虾趣…………………………………………………………………………24__eol__任务四 金鱼…………………………………………………………………………27__eol__任务五 花语…………………………………………………………………………29__eol__任务六 畅游…………………………………………………………………………31__eol__抹绘技法荷花盘饰赏析………………………………………………………………35__eol__抹绘技法花卉盘饰赏析………………………………………………………………36__eol__抹绘技法综合盘饰赏析………………………………………………………………37__eol__教学模块四:分染技法__eol__模块导学………………………………………………………………………………38__eol__任务一 荷韵…………………………………………………………………………39__eol__任务二 鸟类…………………………………………………………………………41__eol__任务三 牡丹…………………………………………………………………………44__eol__分染技法叶枝盘饰赏析………………………………………………………………46__eol__分染技法鸟类盘饰赏析………………………………………………………………47__eol__分染技法鸡类盘饰赏析………………………………………………………………51__eol__分染技法山水盘饰赏析………………………………………………………………52__eol__分染技法仕女盘饰赏析………………………………………………………………53__eol__分染技法动物盘饰赏析………………………………………………………………54__eol__教学模块五:混搭盘饰__eol__模块导学………………………………………………………………………………55__eol__混搭盘饰实例图解……………………………………………………………………56__eol__巧克力插件与果酱混搭盘饰…………………………………………………………57__eol__花卉果蔬与果酱混搭盘饰……………………………………………………………58__eol__糖艺插件与果酱混搭盘饰……………………………………………………………63__eol__多原料混搭盘饰赏析…………………………………………………………………63__eol__西式甜品盘饰赏析……………………………………………………………………68__eol__西餐菜肴混搭盘饰赏析………………………………………………………………69__eol__中式菜肴混搭盘饰赏析………………………………………………………………71__eol__盘饰在菜肴中的应用…………………………………………………………………72