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出版时间:2023-08

出版社:清华大学出版社

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  • 清华大学出版社
  • 9787302636380
  • 524158
  • 66257549-7
  • 16开
  • 2023-08
  • 旅游类
  • 高职
作者简介
仪孝法,国家万名旅游英才计划入选者,山东省旅游业中青年专家、中山大学2015年度高级访问学者、山东大学2021年度高级访问学者、山东省导游考官、山东省旅游饭店星级评定员、山东省乡村旅游专家师资库专家、山东省A级景区评定员、山东省省级精品课程《导游实务》主持人、山东五一劳动奖章获得者、山东省旅游行业技术标兵、日照精品旅游专家委员会委员、日照市滨海旅游产业智库专家组成员、日照市五一劳动奖章和日照市岗位能手获得者,指导的学生获得全国旅游院校导游技能大赛普通话一等奖(2010),在华侨城集团(2011、2012)和上海迪士尼(2019)进行过主题乐园运营与管理的挂职锻炼。
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内容简介
通过本书的学习,使学生掌握主题乐园的基本知识、基本理论,了解主题乐园经营与管理的基本原理及基本内容,了解主题乐园的概念、规划、建设、管理等相关内容,了解主题乐园的经营组织、人力资源管理、服务质量管理等内容,从而为学生从事主题乐园经营与管理奠定知识基础。本教材设计了全新的编写架构,突出知识的实际运用,每一个知识点都配有活页工作册,重点部分设置点睛知识点提示,任务首页有任务学习目标提示,课前有导入案例,课中学习设置了做中学学中做活页填表活动,课中有实训任务,最后设置课后拓展,进一步提升知识的运用,能较好地满足高等职业技术教育注重理论与实践结合的需要,是本教材的重要特征。