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畜牧生产学实习指导 / 西昌学院“质量工程”资助出版系列教材

￥49.00定价

作者：张谊主编

出版时间：2013-09-01

出版社：北京理工大学出版社

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基本信息评价

出版社：北京理工大学出版社
ISBN：9787564081508
版次：1
图书编号：397134
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2013-09-01
千字：571
中图分类编号：S81

作者简介

张谊，男，汉族，四川仁寿人，1976年6月出生，本科学历，中共党员，1998年7月参加工作，一直在西昌学院动物科学学院从事畜牧生产的教学与研究工作，承担《动物遗传学》、《畜牧生产》等课程的教学工作，参与建设的《畜牧生产学》于2008年被评为四川省省级精品课程；参加的畜牧兽医类专业实践教学团队在2009年被评为四川省高等学校教学团队。

主持过《凉山州岩鹰鸡生态饲养配套技术的应用研究》、《H-FABP和EX-FABP与凉山州地方优质鸡肌内脂肪含量的相关性研究》、《会理县适度规模半舍饲建昌黑山羊繁育技术应用研究》等课题。

主编《奶牛饲养关键技术》，参编《动物性副产品加工利用》教材一部；发表会理县双百万建昌黑山羊产业的发展存在的问题与对策建议、岩鹰鸡生长速度选育试验等科研论文十余篇。

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内容简介

本书详细介绍了主要畜禽（猪、牛、山羊、绵羊、鸡、鸭、鹅）以及攀西地区优良地方畜禽品种在内的畜牧生产教学实习操作方法及要领，涵盖面较广，通俗易懂，更贴近生产实际。除一些畜牧生产中基本的常规实习外，重点突出了以地方品种为实习对象的特色生产实习。可作为动物科学类专业的畜牧生产学实习教材，也可供相关专业技术人员研究开发利用地方品种时参考使用。