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出版时间：2011-06-01

出版社：北京理工大学出版社

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基本信息 评价
  • 北京理工大学出版社
  • 9787564046583
  • 1
  • 383095
  • 平装
  • 小16开
  • 2011-06-01
  • 135
  • F719.2
  • I
内容简介
本书主要介绍了饭店前厅管理的规范和相关技巧。每一章都围绕一个主题展开论述，通过预设情境、图表的配合使用等形式讲述相关内容，简单易懂，对于饭店前厅管理的实践有很高的指导价值。本书适合作为高职高专经管类饭店管理课程的教材或相关培训教材使用。

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